美國農業部有機認證的葡萄酒宣稱你的葡萄酒在釀酒過程中的任何時候都不含合成肥料、殺蟲劑和其他化學物質。當葡萄开始在葡萄園生長時，這些媒介就消失了。隨着葡萄的種植、收獲和制成葡萄酒，任何添加劑也是有機種植的，不含任何轉基因生物(GMOs)和亞硫酸鹽、具有抗氧化和抗菌特性的防腐劑。然而，亞硫酸鹽是目前最好的天然葡萄酒防腐劑，有機葡萄酒缺乏亞硫酸鹽，保質期也相對較短。此外，你的有機葡萄酒也不能用來陳年，所以有可能會失去陳年帶來的濃鬱風味，並受到不同瓶子之間相當大的可變性的影響。
生物動力葡萄酒像有機葡萄酒一樣，生物動力葡萄酒在整個釀酒過程中不含任何化學物質和添加劑。隨着葡萄的生長，它們不含任何合成肥料、殺蟲劑和化學物質。當葡萄被收獲並制成葡萄酒時，它們也不含任何轉基因生物和亞硫酸鹽。生物動力葡萄酒不同於有機葡萄酒，因爲它們在種植葡萄時考慮了整個生態系統。要獲得兩項生物動力葡萄酒認證Demeter和Biodyvin中的任何一項認證，葡萄園必須保持良好的土壤健康，釀酒商必須根據農歷周期安排種植時間，以確保最佳的農業健康。像有機葡萄酒一樣，你的生物動力葡萄酒不含亞硫酸鹽，保質期較短，陳年能力也有限。
可持續葡萄酒旨在擁有一個保護環境、支持社會責任、保持經濟可行性和生產高質量葡萄酒的釀酒過程。隨着葡萄的種植、收獲和釀造，大量的環境因素被優先考慮。這包括從維護葡萄園的生物多樣性以確保土壤健康，到在葡萄生長過程中實施節約用水的回收措施，再到在葡萄酒生產過程中利用太陽能等可再生能源技術。除非另有說明，否則你的可持續葡萄酒很可能不是100%由有機成分制成，很可能含有一些添加劑，如亞硫酸鹽，以確保更長的保質期和更濃鬱的味道。
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標題：有機、可持續和生物動力葡萄酒的相關簡介
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