Home 美食100 流行餐單 減脂餐別再各種水煮了,教你個新做法,鮮香入味,喫肉照樣瘦十斤

減脂餐別再各種水煮了,教你個新做法,鮮香入味,喫肉照樣瘦十斤

by admin - 2023-11-25 58 Views

蒜蓉蜂蜜芥末煎雞胸

配料:

雞胸脯肉1塊、黑胡椒粉適量、精鹽適量、蒜3顆、蜂蜜1勺、芥末2小勺、花生油適量、苦菊適量、聖女果適量、紫甘藍適量

烹飪步驟:

1.准備材料

2.雞胸肉去筋膜,放到案板上,用刀背將兩面敲松,撒上適量的黑胡椒粉,鹽,按摩3分鐘。放置15分鐘

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3.盤中倒入一勺蜂蜜,蒜末,放入2小勺芥末塗抹均勻

4.混合均勻後,放入保鮮袋,系口放入冰箱冷藏過夜,更入味。口感更好。

5.將冷藏好的雞胸肉拿出,鍋中倒入少許的油。

6.將雞胸肉放入鍋中大火煎兩面約一分鐘微黃翻面

7.翻面後繼續煎

8.調小火,蓋鍋蓋,每面煎約2分鐘,煎好後不要着急切片,醒肉3分鐘。口感更好

9.擺盤,切片,开動吧

烹飪小貼士:

雞胸脯肉的選購


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