揚子晚報網11月25日訊（記者 薄雲峰）新米上市，城鄉共品。11月25日，2023尋找江蘇最好喫的大米品鑑活動暨第九屆江蘇百姓品米會在江蘇省食品集團京西賓館熱烈舉行。
來自全省的30家種子、稻米企業和家庭農場匯聚一堂，現場煮飯，邀請全省100多位美食家、家庭主婦共同品鑑。本次活動由江蘇美食家社區、華東美食評審團、江蘇美食團長大會、喜馬拉雅電台《尋味長三角》等互聯網美食平台、社區發起，匯聚了江蘇地區知名“美食團長“和長期從事蘇米經銷的採購商代表，大家對“蘇米好味道“贊不絕口！
南京市鼓樓區的美食達人陳鑫雅告訴記者，作爲一名小紅書上的美食博主，對新品種非常敏感。一年一度的“百姓品米會“可以讓自己品嘗到從沒喫過的新品種，這對於像她這樣的”味道尋訪者“來講非常有吸引力。本次活動她品嘗到了”越光518“”“新香粳1號”“蘇粳1180”“濮玉軟香“等接近10多個新品種，她一一記錄下了口感特點，豐富了自己對江蘇地區稻米“好品種”的認識。
江蘇恆昌糧油有限公司參會代表小周介紹，這次他們帶來的“幸福灣”牌“上師大19（品種名）”大米受到了美食達人的高度評價，之前大家都知道南粳系列好喫，其實上海地區也有不少好品種可以引種到江蘇種植，經過這次品審會，他客觀收集了江蘇消費者對“上師大19”這個品種的感官評價，未來對用這個品種打造高端大米充滿信心。
好品種提升了“蘇米“的口感，也提升了”蘇米“的價值。對於種植的農戶來說，這幾年可謂實實在在嘗到了”蘇米振興“的甜頭。前來觀摩品米會的東海縣銀來稻麥種植專業合作社理事長李銀來說，自己的”迎來“生態米在連雲港地區賣六塊錢一斤還供不應求；和他同來的東海縣鴻辰家庭農場陳廷玖則介紹，自己的大米在參加上一屆江蘇百姓品米會獲獎以後，更好銷了，好品種加上好品牌好推廣，農民種田越來越有奔頭。今年東海縣農民獲知百姓品米會活動後，組團十余人赴南京觀摩參會，積極性非常高！
經銷商代表、上海小古實業董事長鄭高升介紹，優質“蘇米“已經在上海市場佔據了很大的份額，自己連續多年參加江蘇百姓品米會，把二十多個企業的好米產品對接到上海市場，年年都有收獲。
校對 徐珩
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標題：真好喫，市民嘗新大米！第九屆江蘇百姓品米會在南京舉辦
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