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經典家常菜 紅燒雞翅的做法

by admin - 2023-11-27 105 Views

紅燒雞翅介紹

紅燒雞翅是以雞翅爲主要食材的家常菜,味道鹹鮮,美味可口。其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

紅燒雞翅材料

原料:雞翅、料酒、香醋、老抽、蒜子、生姜、食用油、鹽。

紅燒雞翅制作步驟

  1. 鍋中油預熱,放入雞翅煎至兩邊微黃。
  2. 放入蒜子生姜炒香。
  3. 放入一勺料酒。
  4. 放入一勺香醋。
  5. 放入一勺老抽。
  6. 倒入適量清水,大火煮开。
  7. 放入一勺鹽,轉小火燜煮20分鐘,大火收汁即可。

按照以上步驟,就可以做出美味的紅燒雞翅了。


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標題:經典家常菜 紅燒雞翅的做法

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