都是長相思聖地，馬爾堡與盧瓦河的究竟有何區別？

長相思是一種芳香型的白葡萄品種，釀造出的葡萄酒個性鮮明，經常顯示出新鮮活潑的綠色水果和植物香氣，成爲了清爽白葡萄酒中的頂流。法國的盧瓦河與新西蘭的馬爾堡，同時都以出產優質長相思葡萄酒而聞名，讓我們來了解一下這兩個產區有何區別吧。

法國盧瓦河谷

長相思最可能起源於法國中部的盧瓦河谷Loire Valley。這個廣闊的產區擁有70000公頃的葡萄園，綿延500公裏，從大西洋岸邊的南特Nantes附近，到法國中部的普伊芙美Pouilly Fumé和桑塞爾Sancerre，事實上，從桑塞爾到勃艮第的距離比到南特更近。

涼爽的大陸性氣候配合着白堊質，排水性良好的多石土壤，意味着這裏的葡萄酒常常帶有復雜的層次感。特別是普伊芙美Pouilly Fumé和桑塞爾Sancerre兩個子產區的長相思有更多的煙薰和礦物感，且果香偏冷涼氣候類型，類似於青草，醋慄，青檸，葡萄柚等。

新西蘭馬爾堡

自20世紀90年代起，長相思就成爲了新西蘭的標志性品種，從種植方面來說，涼爽的海洋性氣候和燦爛的陽光非常利於長相思、黑皮諾這些較早熟的葡萄生長。新西蘭的長相思葡萄酒通常呈現出強烈的熱帶水果、柑橘和青草的香氣，清新而富有活力。相比於盧瓦河谷的長相思，更成熟，礦物感更低，其香氣純淨但濃烈，有西番蓮、百香果、蘆筍、青草和黑醋慄葉等。

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馬爾堡Marlborough位於新西蘭南島的最北端，是新西蘭葡萄酒產業的核心地區，擁有新西蘭近90%的長相思種植園。新西蘭南北島的長相思葡萄酒風格有些許差別；北島更加溫暖，往往有更多的熱帶水果香氣，明顯的百香果，西番蓮果特徵；南島更加涼爽，酒的酸度更高，有更多青椒、青草、醋慄芽孢的香氣。

雖然這兩個地方都以長相思爲主打，但它們的風土和氣候的不同賦予了葡萄酒截然不同的特色。無論是法國盧瓦河畔還是新西蘭的馬爾堡，長相思都在這兩片美麗的葡萄酒產區中綻放出獨特的風採，爲我們帶來與衆不同的美味佳釀。