千篇一律的工業啤酒已讓消費者厭倦，近年來，啤酒圈也开始刮起一陣新風潮，更具品質與口感的原漿啤酒成爲消費者的新寵。
啤酒老品牌珠江啤酒在去年也快速切入原漿啤酒賽道，發布珠江原漿啤酒系列產品。然而，新推出的原漿系列產品卻引起一些消費者的質疑。
《消費者報道》還注意到，盡管珠江啤酒今年以來的業績不斷增長，絕大部分營業收入仍然來自華南地區。針對消費者反饋、產品布局等問題，《消費者報道》於近期向珠江啤酒方面發去採訪函，截至發稿未收到回復。
原漿新品，消費者反饋幾何？
新鮮與原始，是原漿啤酒的兩大關鍵詞。目前，珠江啤酒共推出7天保質期、30天保質期、90天保質期三款原漿啤酒產品。
其中，90天保質期的珠江原漿啤酒產品遭到部分消費者質疑。
在珠江啤酒淘寶官方旗艦店售賣的規格爲980ml*6罐、保質期爲90天的珠江原漿啤酒產品頁面，不少消費者提出質疑稱，該產品名爲“原漿啤酒”，但配料表中卻出現了大米、食用香精等成分。
來源：珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產品問答區頁面
《消費者報道》查看珠江啤酒淘寶官方旗艦店上述產品詳情頁面看到，產品成分中包含水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、大米、酒花浸膏、酵母、食用香精。
來源：珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產品詳情頁面
《消費者報道》實地走訪珠江原漿啤酒體驗店看到，珠江原漿啤酒90天保質期的產品在店內同樣有售，產品包裝上標識的原料與輔料同樣包含大米、食用香精等成分。
珠江原漿啤酒產品包裝信息（來源：《消費者報道》攝）
《消費者報道》查詢中酒協發布的原漿啤酒團體標准看到，原漿啤酒的定義爲“以麥芽、水爲主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），經酵母發酵釀制而成的，不過濾、不稀釋、不經過任何形式的滅菌或除菌”，這也意味着原漿啤酒適飲期相比普通啤酒要短，難以長期儲存。中酒協發布的團體標准中也明確規定，原漿啤酒保質期爲7天。不過，中酒協所發布的團體標准並非強制性標准，並不能爲行業中的相關產品形成有效規範。
配合原漿啤酒產品的推出，珠江啤酒在全國各地也开拓了珠江原漿啤酒體驗店，消費者可以通過珠江原漿啤酒體驗店小程序就近購买。除了主打的原漿啤酒產品以外，雪堡精釀IPA、南越虎尊同樣在店內有售。
然而，《消費者報道》查詢發現，珠江原漿啤酒體驗店目前似乎還未實現全國統一定價。
盡管都爲珠江原漿啤酒體驗店，不同區域的珠江原漿啤酒體驗店的售價並不一致。珠江原漿啤酒體驗店廣州海珠東曉路店顯示，保質期爲90天的11°P 750ml的珠江原漿啤酒售價爲20元/罐。而位於湖南省長沙市的珠江原漿啤酒體驗店河西月亮島店則顯示，該產品的售價爲22元/罐。
其他產品也存在類似的情況。珠江原漿啤酒官方直營店小程序售賣的13.5°P 980ml雪堡精釀IPA（新英格蘭風味）啤酒，在廣州海珠東曉路店和長沙河西月亮島店的售價分別爲35元/罐和33元/罐。
“全國化”的故事何時能真正完結？
今年以來，珠江啤酒的業績呈增長態勢。推進布局原漿門店業態，也是其布局全國化的舉措之一。
然而，從數據來看，華南地區仍然是珠江啤酒營業收入的重要來源。2023年半年報顯示，報告期內公司實現營業收入27.73億元，其中，華南地區實現營業收入25.64億元，佔比92.46%。
在相關平台上，更有網友向珠江啤酒方面提問，“爲什么在江浙卾豫皖地區的超市幾乎看不到珠江啤酒的身影？”珠江啤酒方面回應表示：“公司在全國多個市場有布局，優勢市場主要集中在華南，公司將持續完善全國營銷網絡，努力增強公司在其他地區的影響力。”
而珠江啤酒今年以來兩次投資擴大產能，地點卻都位於大本營所在的廣東地區。
就在不久前，珠江啤酒披露了投資建設新產能的最新公告，公告稱，近年來珠江啤酒持續優化產品結構，中高端產品穩步增長，珠三角區域的瓶裝純生、易拉罐啤酒呈現逐年增長的良好趨勢，在此趨勢下珠江啤酒在珠三角的釀造產能預計較難滿足市場需求，瓶裝純生產能相對緊張、易拉罐產能缺口也較爲明顯。旗下子公司中山珠江啤酒有限公司產能擴建升級項目，新增 30 萬噸啤酒釀造能力、一條 7.2 萬罐/小時的易拉罐啤酒生產线、一條 4 萬瓶/小時的瓶裝啤酒生產线。
除中山項目外，今年8月，珠江啤酒還宣布在梅州珠啤新增一條具備純生啤酒生產能力的4萬瓶/小時的瓶裝啤酒灌裝线，並對糖化、發酵、過濾、動力、電氣自控及能源管理系統等生產配套系統進行升級改造，項目計劃投資金額約1.5億元。
《消費者報道》注意到，早在2010年在深交所上市時，珠江啤酒便計劃拓展華南地區以外市場，至今已超十年，“全國化”的愿景也伴隨珠江啤酒超過十年。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：珠江原漿啤酒加香精遭消費者質疑，上市十年全國化之路失速
地址：https://www.100economy.com/article/101961.html