酒精會損害大腦、心髒、肝髒和胰腺，還會增加患某些癌症的風險，比如口腔癌和腸癌。它還會削弱免疫系統，使人們更容易感染肺炎和結核病等傳染病。過量服用會致命。
考慮到這些嚴重的健康後果，許多對酒精上癮的人試圖戒掉也就不足爲奇了。然而，如果不適當地戒掉酒精，它本身就會帶來可怕的健康後果，包括死亡。
爲了生存，身體會適應長期的變化。心絞痛就是一個例子，供應心髒血液的血管變得狹窄。有證據表明，患有這種疾病的人可以通過發展新的血管來緩慢改善和適應血流減少。
同樣，長期酗酒也會導致生理變化。酒精會抑制某些神經遞質(在神經細胞之間傳遞信息的化學物質)的產生。一段時間後，身體通過產生更多的神經遞質及其受體(神經遞質附着在神經細胞表面的蛋白質)來適應持續存在的大量酒精。
當依賴酒精的人突然戒酒時，神經遞質會激增，遠遠超過身體所需。這種激增解釋了許多突然戒斷的症狀，包括出汗、心跳加速、不安和焦慮。突然戒酒會導致致命的心律失常，心跳變得異常，心髒衰竭。這個復雜的生物過程是由於酒精幹擾Gaba(一種抑制性神經遞質)和谷氨酸(一種興奮性神經遞質)的平衡。
大腦中的興奮和抑制通路控制着中樞神經系統和心髒。一旦酒精被除去，大量的神經遞質就會過度刺激包括心髒在內的器官。
長期飲酒會導致心髒結構的改變，這往往會使情況變得更糟。例如，在五年或更長時間內，每天飲酒超過90克(一單位酒精等於8克純酒精)的人，其肌肉強度和厚度會顯著降低。突然戒酒也會導致腎衰竭。酒精必須被分解並以尿液的形式從體內清除。這需要水，因爲分解的產物必須是溶液。酒精也會抑制抗利尿激素的產生，所以大量的酒精會讓你排尿過多並脫水。
體內的電解質，如鈉、鎂、鈣和鉀，通常在溶液(水)中，過量的酒精會導致這些電解質的不平衡以及酸鹼的不平衡。這些失衡最終會導致急性腎衰竭。
突然戒酒導致死亡的風險是非常真實和非常高的，根據他們的症狀，估計死亡風險在6%到25%之間。可悲的是，戒斷帶來的不愉快的經歷——身體上的和精神上的——導致許多成癮者重新酗酒。
對於那些經歷最嚴重的戒斷症狀——震顫、顫抖、出汗和震顫性譫妄(DTs)的混亂——的患者，死亡率估計高達4%，即25%。
西班牙的一個研究小組發現，從1987年到2003年，西班牙一家醫院收治的患有酒精戒斷綜合症的病人中，6.6%的人死亡。大概是1/15。
美國疾病控制與預防中心(CentersforDiseaseControlandPrevention，簡稱cdc)統計，2016年有831人死於酒精戒斷。美國國家酒精濫用和酒精中毒研究所(NationalInstitutesofAlcoholAbuseandAlcoholism)沒有酒精戒毒致死人數的估計。
最近的一個受害者是HBO電視劇《真愛如血》(TrueBlood)的主演、演員
如果你飲酒，建議你遵守政府的指導方針，每周飲酒不超過14個單位，相當於3400ML啤酒或6杯葡萄酒(175ml)。
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標題：爲什么戒酒是致命的？在美國每年有數百人死於戒酒
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