冬季是心血管疾病易發病的時候，對於心血管疾病患者來說，除了日常按時服藥之外，飲食也是相當重要。俗話說，“三分治七分養”，日常喫些什么能夠有效防治心血管疾病呢？
廣東省第二中醫院急診科副主任中醫師梁文堅介紹，心血管高危人群的中醫體質以陽虛體質、氣虛體質、痰溼體質和瘀血體質爲主，而不同體質的人群，其飲食療法也不盡相同。
陽虛體質
表現：常見胸悶氣短、面色蒼白、形寒肢冷、舌苔淡白等症。
養生原則：忌食生冷，保持安靜，避免消沉；夏不貪涼，冬宜溫補。所以陽虛體質的人群要少喫鹽，多喫溫熱的食物。
推薦食療方——韭菜炒胡桃仁
材料：胡桃仁50克，韭菜200克。
做法：胡桃仁开水浸泡去皮，瀝幹，韭菜洗淨切段。鍋加入油燒至七成熟，加入胡桃仁、韭菜翻炒至熟即可。
點評：可補腎助陽，促進血液循環。
氣虛體質
表現：常見胸悶氣短、心悸多汗、面色蒼白、舌苔薄白等症。
養生原則：氣虛體質的人群要注意補脾、健脾，適合多喫些性平偏溫的、具有補益作用的食品，比如大棗、葡萄幹、蘋果、龍眼肉、山藥、芡實、豬肚等，可以多喝粥。
推薦食療方——人參大棗粥
材料：人參6克，大棗5枚，大米60克。
做法：所有材料洗淨，加水熬成粥，適量調味即可。若體質偏寒者，另可加入2~3片幹姜。
點評：經常食用此粥可補中益氣，有助改善氣血循環，保暖兼顧心血管健康。
痰溼體質
表現：體質多形體肥胖，胸悶重而心痛微，痰多氣短，苔濁脈滑等症。
養生原則：夏多食姜，冬少進補，平時可以喫一些偏溫燥、健脾祛溼的食物，比如山藥、薏米、鯽魚、生姜，少喫酸性的、寒涼的、滋膩的東西。
推薦食療方——山藥冬瓜排骨湯
材料：排骨500克，冬瓜300克，山藥50克，生姜兩片。
做法：所有材料放入鍋中，加適量水煲1小時，調味即可。
點評：利溼、健脾益氣，可預防血管阻塞。
血瘀體質
表現：常見心胸疼痛、舌質紫暗等症。
養生原則：不宜喫收澀、寒涼的東西。平時可以喝一些花茶，山楂活血降脂，金橘疏肝理氣。
推薦食療方——丹參川七飲
材料：丹參2錢，川七2錢。
做法：所有食材加熱水衝泡後飲用。
點評：人參活血補血，和川七搭配，更能改善氣血循環，保護心血管的健康，預防心血管阻塞。
文 | 記者 張華 通訊員 李朝 金小洣
來源 | 羊城晚報·羊城派
責編 | 李可欣
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標題：冬季預防心血管病，這些護心食療方不可錯過
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