打造世界級品鑑盛事 助力中國佳釀閃耀國際舞台
澳門,2023年12月27日 — 爲了進一步推動中國葡萄酒產業的未來發展,打造一個向世界展示中國美酒佳釀的矚目舞台,永利將於 2024 年 3 月 1 日至 5 日在永利皇宮舉辦首屆“永利臻典──中國葡萄酒大賽”,並於 2024 年 4 月 13 日揭曉賽果。近年來,在酒莊和官方機構的不懈努力之下,中國的葡萄栽培技術和葡萄酒品質都得到顯着提升,中國的葡萄酒由此逐漸在國際舞台嶄露頭角。永利希望通過於2024年3月舉辦的這場葡萄酒大賽,甄選出中國的至臻佳釀,並繼續提升澳門作爲聯合國教科文組織 “創意美食之都”的地位。
永利憑借一向秉持的前瞻性視野,國際領先的餐飲力量,多年來與世界級酒莊聯手舉辦葡萄酒盛會及大師班,這次永利全新推出這一葡萄酒評選盛事,旨在表彰擁有卓越品質的中國佳釀,彰顯永利國際化的極致服務。屆時,來自不同的新舊世界葡萄酒國家的全球頂尖權威裁判及評委,將與中國本土專家構成完美配比,共同發掘當代中國的頂級佳釀。大賽評審團將由主席麥德華(Eddie McDougall)以及三位資深葡萄酒大師——趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)、朱簡MW(Gus Zhu MW)及安德魯·凱拉德MW(Andrew Caillard MW)領銜。此外,《波爾多指南》資深作家Jane Anson、榮獲澳大利亞元佐勳章的釀酒師Iain Riggs、前大中華酒評人協會主席劉偉民(Ronny Lau)、首位日本葡萄酒大師大橋健一MW(Kenichi Ohashi MW)、朱利安MW(Julien Boulard MW)、“世界最佳侍酒師”大賽季軍蔡淦烽(Reeze Choi)、獨立釀酒顧問Madeleine Strenweth MW、屈臣氏酒窖總經理Jeremy Stockman、Yohann Jousselin MS以及中國極具影響力的葡萄酒KOL小皮等不同領域和地域的大師,將齊聚一堂。
參賽酒莊將角逐 “年度最佳中國葡萄酒”和其他27個表彰卓越品種和優秀產區的獎項。評審工作將以盲評方式進行,並採用國際100分制,根據分級評分制度分配獎項。爲保證大賽的公正性,永利將指定一名外部審計員對提交葡萄酒的酒莊進行隨機背景檢查,同時對評委評分的准確性進行鑑定。
獲獎酒品不僅將獲頒作爲全球葡萄酒愛好者權威推薦來源的“永利臻典獲獎標籤”,還將受邀在全國大師班、業內品鑑會、消費者品鑑會、媒體品鑑和各大晚宴上展出,更能得到海外永利酒店巡展機會,讓品牌聲譽邁向全球舞台。
澳門作爲世界聞名的中西文化融匯典範,是世界愛酒人士品味充滿地域特色的中國佳釀的不二之選。作爲全球榮獲最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的獨立酒店品牌,永利將採用最權威和專業的中國葡萄酒品鑑體系,爲參賽酒品打造一場無與倫比的國際交流盛事;秉承對卓越品質和高端品味始終如一的追求,致力把中國葡萄酒推廣到國際舞台的全新高度。同時,永利將與中國頂尖酒莊加強合作,推廣優質葡萄酒,助其开拓國際市場,推動中國葡萄酒行業的發展與創新。
永利澳門
永利皇宮
關於永利澳門
永利澳門位於中華人民共和國澳門特別行政區,是一座豪華度假酒店。永利澳門擁有兩座地標性酒店大樓,共設有1,010間酒店客房及套房,佔地約64,300平方尺的購物專區,14間餐飲店,兩所水療中心、一間美發中心及一個遊泳池。永利澳門是繽紛娛樂的絕佳所在,擁有全澳首個精心設計的表演湖,高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優雅地伴隨着百老匯歌劇及中文經典金曲揚揚起舞。
永利澳門由國際度假酒店發展商–Wynn Resorts營運。Wynn Resorts是全球獨立酒店品牌中獲得最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的酒店企業。永利澳門連續七年成爲全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星大獎的度假村。於2006年9月6日开業,第二幢酒店大樓–萬利酒店於2010年4月21日开幕。有關永利澳門的詳情,請瀏覽press.wynnmacau.com。
關於永利皇宮
永利渡假村集團旗下的永利皇宮,是繼永利澳門之後第二所於澳門特別行政區發展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區,樓高28層,設有1,706間優雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設施、佔地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發中心及遊泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括佔地八英畝、結合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、巨型花卉雕塑,以及一系列出自世界上首屈一指的名師之手的藝術瑰寶珍藏。
永利渡假村爲全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅遊指南》五星大獎的酒店品牌。永利皇宮爲全球首間擁逾千客房,而獲《福布斯旅遊指南》頒授五星美譽的渡假村。永利皇宮於2016年8月22日开業。有關度假村的更多資料,可瀏覽press.wynnpalace.com。
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標題:永利將舉辦“永利臻典──中國葡萄酒大賽”
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