春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏爲寒變,奉長者少。
夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋爲痎瘧,奉收者少,冬至重病。
秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬爲飧泄,奉藏者少。
冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春爲痿厥,奉生者少。
養生喝什么粥比較好
春季:喝菊花粥
菊花具有潤肺、平肝明目、散風清熱、去燥火的功效。歸肺經、肝經。能治頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。粳米性甘平。
煮法:菊花10克,粳米100克,冰糖少許。先煮百合,去渣取汁,然後加入粳米,煮熟後即可加入冰糖,稍後便可食用。
夏季:喝綠豆、藕粥
綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。
做法:頭天夜裏开始用涼水泡綠豆。第二天,綠豆先下鍋煮,待綠豆要开花時,將粳米100克放入,煮至半熟後,將切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷卻後即食。
秋季:喝玉米面紅薯粥
玉米面,富含不飽和脂肪酸等營養物質;紅薯,營養豐富,有祛病延年功效。
做法:將玉米面100克,先用涼水調成糊狀,待水燒开後放入,然後,將切成碎塊的紅薯一並放入,輕輕攪動,以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時,要用文火,中間可點幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠爲好。
冬季:喝小米、大棗、紅小豆粥
小米性溫,大棗補氣養血,紅小豆含人體必需的糖。冬季補之,有益健康。
做法:先將紅小豆洗淨,放入溫水中煮熟,然後放入小米、大棗。大棗以7~10枚爲好,小米200克,紅小豆40克。水適量煮熟後放在電飯煲中,隨時可以食用。
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標題:春夏秋冬四季養生口訣 推薦四款養生食療法
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