這家店推出豪華泡面,25塊一碗,客人遲到也要喫,甚至搶着买。
泡面我們每個人都會喫,但在如今,有的小店卻利用泡面進行了包裝,將這種原本用來充飢的方便食品,搖身一變變成了動不動售價好幾十塊的精美快餐。很多網友都表示不能理解,喫個泡面而已,爲什么非要進行過度包裝呢?但有這樣一家小喫店,同樣是賣泡面,卻賣出了自己的風格,用心將這種食物做成了真正的美味,讓很多食客喫過後都念念不忘。
我們平時在煮泡面時,都喜歡往鍋裏加入一些其它的配菜,常見的像滷蛋和火腿之類的,熱乎乎地非常好喫。如果沒有條件煮面的話,很多朋友也會選擇用熱水泡面的方式,最後的效果也很好喫。但是基本上不會像泡面小食堂的那種,亂七八糟加一堆,最後泡面本身的味道也沒有了。
但下面這家店主,卻通過做泡面,爲自己的生意贏得了良好的口碑。雖然店面裝飾不像泡面小食堂那么浮誇,但是勝在幹淨整潔,給客人留下了一個好印象。他家主要賣的是一種營養價值極高的湯面,又羊湯、牛肉湯等很多種類可以供客人選擇,喜歡什么就加什么湯,味道絕對好喫。
這些高湯都是店主花了數個小時精心熬制出來的,比外面那些用濃湯寶熬出來的高湯喝起來就不一樣,一碗面下去暖胃暖心,讓人非常舒服。很多客人因爲愛喫這一口,專門還會到店門前排隊,甚至有些人饞的厲害,上班遲到了也要喫完再走。
店內的主廚師傅就是這家店的老板,後廚常年支起幾口大鍋,鍋裏煮着羊湯、牛肉湯、大骨湯等等種類。客人來喫面的話,萬裏還會加入各種肉片及丸子,別看賣25塊一份,但衝那些分量十足的肉,也覺得讓客人的飯錢花的超值。客人可以隨便選擇泡面的種類和湯底,愛喫什么選什么,選好後碗裏再加入各種肉片,一碗香噴噴的高湯泡面就做好了,絕對能讓人看着就流口水。
雖然同樣賣的不便宜,但卻沒有人會像噴泡面小食堂那樣來評價這家店。主要原因就在於人家是有真材實料的,不光是各種高湯的熬制,還有加到碗裏的肉呢。這樣下來成本就比泡面小食堂之流高出很多,所以才會讓客人覺得,雖然同樣是一碗泡面,但這個錢就是花的很值。
如今泡面小食堂風頭已過,看來這種靠流量來欺騙大家消費的案例已經被越來越多的客人看穿了。不知道大家對此是何看法呢?
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標題:泡面做出新花樣,這家店推出豪華泡面,25塊一碗,客人遲到也要喫
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