“年少有時坐客車進城，天黑錯過了班車，我便步行回家。八十裏地呀，回到家，腿都癱軟了，可一看到手裏的書，心中便升起了無窮的力量。”
“我這個人寫東西有個怪癖，一旦开了頭，必須趁熱打鐵，一氣呵成。竊以爲，好的文字，一定是從心底裏噴湧而出的。一篇連自己也感動不了的文字，又如何感動他人呢？”
“做早點和做學問是相通的，都需要精益求精的精神。在我眼裏，從手中的擀面棍下出來的，不是油條和饅頭，而是一枚枚精准無誤而又完美無瑕的火箭。”
上面的文字出自早餐店主王連生，今年53歲的他，在湖北鄂州經營一家小店，每天忙着炸油條、打豆漿，也用充滿煙火氣的文字，串起一天天的日常。
文字世界就像是他的“桃花源”，在這裏，他能獲得些許自信和心安。他也希望，這些文章如同熱氣騰騰的早餐一樣，可以溫暖其他人。王連生成爲一些網友心目中的“最有文學天賦的早餐店主”。
01
早餐店的“油條散文家”
王連生的一天是從凌晨兩點开始的，先是磨豆漿、做豆腐腦，還要趕制油條和饅頭，蒸饃爐煙霧繚繞，油條爐煙薰火燎，讓他常常“大汗淋漓，氣喘如牛”。
在這樣忙碌的節奏裏，他寫東西沒有固定的時間，有時候一邊磨豆漿一邊構思，一邊炸油條一邊打腹稿，偶爾還在上廁所的間隙奮筆疾書。下午稍稍闲下來的時候，妻子就守着店鋪，讓他上樓“寫寫劃劃”。
早餐店裏，王連生每天的生活圍繞着油條、饅頭和豆漿，文字自然也常常從這些物件出發。
他這樣寫剛出鍋的油條：“我炸的油條是無礬無鋁的，既健康又好喫，而且還極美觀，就像一列接受檢閱的正能量爆棚的衛士。”
△王連生炸的油條
他這樣回憶曾供不應求的饅頭：“十多年前，爲了提高效率，一鍋饅頭蒸了二十七層，碼起的蒸籠直衝雲霄，須得搭一張桌子，桌子上搭一把椅子，椅子上再搭一張凳子方能把天上的饅頭取下來。”
△王連生蒸的饅頭有裂口，被他稱爲“破饃”。
每天來來往往的客人，也成爲他的寫作素材。大多數時候，不善言辭的他“躲”在妻子身後，做一些配合的工作。他會觀察妻子與客人的互動，每天的客人不同，他筆下的故事也千變萬化。
王連生還經常記錄與妻子之間的趣事。在他的筆下，妻子平時“四肢無力、弱不禁風”，一旦發起火來“能把我兩條腿都給卸下來”。
文字裏藏着的，是他對妻子含蓄又熱烈的愛意。兩人的老家一個在鄂東南，一個在鄂西北，相距一千余裏，年輕時因在同一家工廠打工而相識。那時，王連生爲了維護對方，“一向斯斯文文的我生平第一次和別人打架”。後來，他們經歷分別又再次相逢，於是有了一個延續至今的浪漫故事。
我自小自卑，因爲我的母親四十多歲才生下我，當同齡小夥伴的媽媽正年輕力盛的時候，我的母親已垂垂老矣……讓我眼饞不已的，是別的小夥伴身上穿的由年輕媽媽巧手編織的花花綠綠時髦的毛衣。
十九歲那年，我將埋藏已久的心愿寫進了文字裏，我告訴天下的女孩子：“你若愛他，便給他織一件毛衣吧。”後來，我把刊登有我的這篇拙作的雜志送給一個女孩子看。
…………
從此（在一起）以後，她每年都會給我織毛衣。從二十三歲那年开始，一直織到五十三歲。三十年來，記不清她給我織了多少毛衣、毛褲和圍巾。雖然後來，街上售的機器織的羊毛衫琳琅滿目、五彩繽紛，可她不爲所動，依然堅持親手給我編織。機器是冰冷的，手卻是有溫度的。機器用時是短促的，那份熱度稍縱即逝。手工用時卻是漫長的，那份溫暖歷久彌堅。
（文字摘自王連生的文章，有刪減）
02
波折不斷的前半生
幾年間，王連生用揉面、炸油條的手，在社交媒體上寫出了將近500條文字作品，也收獲了超29萬名粉絲。但在文字世界裏如魚得水的他，一度在現實世界裏“寸步難行”。
從小學時候开始，他就很愛看書，也很會寫，語文成績遙遙領先。那時候，沒有錢买書，他就收集舊報紙、揀舊書，甚至將課本讀了一遍又一遍。他將自己讀書比作“窮人喫飯”：“菜喫完了，盤子也會舔得幹幹淨淨。”
△王連生在一家舊書店讀書
高中畢業後，王連生留在了農村，憧憬着用知識幹出一番轟轟烈烈的事業。爲此，他到外地學習“快速養豬法”、學習“養殖褐雲瑪瑙螺”，但最終才發現遇到的都是“花裏胡哨的騙局”。
波折中，寫作似乎成爲唯一能安慰他的一件事。19歲時，他的首篇作品發表在《黃金時代》雜志上。當收到30元的稿費後，他爲自己訂了一份渴求已久的報紙。
△王連生一直保存着當年收到的樣刊
在陸續發表文章的同時，他還用各種方式與文字打交道：電台裏的猜燈謎節目，湖北省只有五六位猜中者，他便是其中之一；他還給一個節目組寫過一本厚厚的“巧問妙答”題，主持人收到後一連播了兩個星期；中央人民廣播電台的一檔猜謎節目也沒難倒他，還因此收到了一本包裹在牛皮紙裏的正音詞典。
有一年春節，大年初一，我去澤林拜年，返程時在鄂城轉車，路過古樓洞附近的“大衆娛樂城”，門囗上方掛着醒目的橫幅：“初一到十五，燈謎猜不停”。那天晚上，我一個人幾乎揭开了他們預備猜半個月的謎語，每條燈謎中獎1元、2元不等，總共囊括獎金30多元，還贏得許多免費門票，以至於最後驚動了老板。第二天，我又搭車進城，卻發現，那家遊戲廳門口的橫幅不見了。
（文字摘自王連生的文章）
1992年，隨着南下浪潮，王連生去往南粵大地打工。在廠裏，他不善交際，曾被調到了全廠最髒最累的一個崗位。八個月之後，他選擇了離开。
△1993年，王連生在廣州。
那之後，他度過了一段渾渾噩噩的日子，去工地挖過井，進城擺過小攤，也曾因無處落腳睡過荒山……因顛沛流離，他一度“背叛”了文字，在很長時間裏沒再提筆。兜兜轉轉中，他回到了家鄉，一切仿佛回到了原點。
2007年，王連生咬牙租下了一間小門面做生意，後來又改行賣饅頭。他形容自己“迂腐且固執”，蒸饅頭不用任何添加劑，因此發酵慢、周期長，蒸出來後外表也不漂亮。正因如此，他的小店苦苦維持。
爲了改善生意，他不斷增加又淘汰一些品種，如今只剩下饅頭、油條和豆腐腦——這三樣恰恰是最辛苦但利潤卻不多的品種。
小店雖沒能幫他“發家致富”，但卻像一個港灣，讓他的生活穩定了下來。於是，他再次與文字相遇，這一次，他“一發而不可收”，把一路走來的委屈和人間冷暖都融進了寫作中。
03
“小朋友”和“老朋友”
因爲寫作，王連生在網絡上收獲了許許多多和他頻率相同的朋友，其中有很多是90後和00後，他將這些年齡比他小的讀者稱爲“小朋友”。大家知道王連生的日子不容易，經常通過網絡發來問候，甚至想來看看他。
但王連生堅持不公开店址和聯系方式，也不主張大家來尋訪他的早餐店。“我只想安安靜靜地寫作，僅此而已。”
盡管如此，依然有人從他的視頻裏找到“蛛絲馬跡”，輾轉來看他。一位讀者看到王連生所用的剃須刀其實是衣服的除毛器，一直把這件事記在心上。有一天，這位讀者從外地趕來看他，轉身丟下一個袋子就跑——裏面是個嶄新的剃須刀。
王連生還與一位比他年長16歲的湖北漢川大姐成爲“老朋友”。一直以來，大姐都有個心愿，希望有朝一日能看到王連生出的“書”。爲此，大姐拖着患有風溼的雙腿，在漢川跑了整整一圈，問了所有她認爲與出書有關的部門，向他們咨詢出書事宜。後來，她又向年輕人學習電腦，將王連生近年發布的所有文案全部收錄歸檔，並打印成冊，當作一本“書”寄給了他。
△大姐寄來的“書”
四年多以來，王連生將這一筆筆“情義账”記在了一個本子上，“一次次讓我淚眼模糊”。
王連生說，自己對“當網紅”沒有興趣，寫作也不是爲了推銷自己的早點，接下來，他只希望在街角賣自己的油條，賣完油條再上樓安安靜靜地寫字，“僅此而已”。
我只把文字當作自己的精神園地，我在這裏耕耘，種上花花草草，倘若哪一天吐綠了，开花了，結果了，我便把自己的園圃向所有人开放。因爲這世間的每一片葉子原本就是屬於大自然的，屬於全人類的，我永遠不會去販賣綠色與花香。
記者李娟
來源：央視新聞
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標題：這位早餐店主用熱氣騰騰的文字，治愈無數人
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