冰糖玉米羹
材料：玉米2根，冰糖適量，澱粉適量，雞蛋2個。
做法：
1、准備好所有食材
2、玉米用料理機打碎
3、鍋中放水，放入玉米碎熬煮
4、放入冰糖
5、不停的攪拌，以防糊鍋
6、倒入調和的水澱粉和打散的雞蛋，不停的攪拌
7、盛出，放上泡軟的枸杞，涼涼後味道更佳
全家福砂鍋
材料：甜蝦12個，鹹肉片6片，白菜一棵，鵪鶉蛋10個，泡發肉皮60克，蛋餃8個，黃豆芽150克，爆魚3塊，冬筍片80克，香菇一個，濃湯寶一盒，鹽少許，蔥絲少許，料酒適量。
做法：
1、准備好的食材：鹹肉蒸熟切片、蛋餃、爆魚、甜蝦、鵪鶉蛋煮熟剝去外殼
2、黃豆芽洗淨，白菜洗淨切成段，肉皮提前泡軟切小，冬筍焯水切片
3、准備一鍋高湯，沒有就用濃湯寶，煮至濃湯寶化开後加入適量的料酒和鹽煮开備用
4、取一大砂鍋，最底下鋪上白菜，再放入黃豆芽
5、把准備好了的食材都鋪在上面，在中間放上一個香菇
6、把煮好的高湯倒入砂鍋中，加蓋煮开轉小火燜至10分鐘
7、煮好後撒上蔥絲即可
剁椒苦瓜拌蝦仁
材料：苦瓜一根，紅椒一個，蝦仁適量，獨頭蒜一個，青色野山椒適量，野山椒辣椒醬適量，李錦記涼拌汁，鹽少許，糖適量，胡椒粉適量，麻油適量。
做法：
1、准備好所有食材
2、蝦仁洗淨去殼去蝦线從中間片开。
3、苦瓜切半去瓤切絲，紅椒切絲，野山椒切末，獨頭蒜剁泥備用
4、切好的苦瓜加入適量的鹽
5、拌勻醃制約20分鐘，苦瓜會適當變軟
6、鍋中入油燒熱，加入蒜泥、野山椒末，紅椒絲炒香
7、加入蝦仁和少許鹽炒至蝦仁不透明
8、將炒好的蝦仁和醃制好的苦瓜一起倒入涼拌碗中
9、加入2茶匙的野山椒辣椒醬、適量的李錦記涼拌汁，1湯匙白糖和香油拌勻即可
蛤蜊絲瓜湯
材料：絲瓜一根，植物油半勺，鹽少許，蛤蜊２００克，胡椒粉少許。
做法：
1、蛤蜊买回來先吐沙泡洗，然後用尚尼24cm湯鍋燒开水，把泡洗幹淨的蛤蜊倒進去焯燙至蛤蜊开口撈出
2、絲瓜去皮後清洗幹淨，然後切成滾刀塊
3、湯鍋加油後燒熱
4、倒入切好的的絲瓜炒至絲瓜邊緣變軟
5、水开後倒入焯燙過的蛤蜊倒入兩大碗清水，燒开
6、水开後倒入焯燙過的蛤蜊
7、放入鹽和胡椒粉調味即可關火盛出
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標題：學會做幾道營養菜，讓家裏人的健康更進一步
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