百香果相信對於很多人來說都是比較熟悉的一種水果了，它具有石榴、芒果、酸梅、草莓等等上百種水果的濃鬱香味，口感是酸酸甜甜的很是獨特，而且百香果它的營養價值是非常之高的，含有豐富的維生素、礦物質、微量元素，還有很多種我們人體所需的氨基酸。
百香果有着廣發的功效和作用，還有着很重要是食療價值，食用形式也是很多樣化的，能夠用來做成飲料、做菜、煮粥、做成蛋糕、餅幹等等，當然，也能夠自己剖开就喫，各種領域都能夠看到百香果的身影。
你對百香果有多了解呢？你可知道百香果一身都是寶嗎？百香果的果肉含有多種維生素，能夠降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓，還能夠抑制微生物在消化道的生長，能夠排出我們體內的毒素、整腸健胃、改善我們機體的營養吸收功能，有效的排毒養顏，預防和緩解便祕哦。
百香果的果肉，含有豐富的氨基酸和超纖維，能夠增加飽腹感，減少多余熱量的吸收，吸附膽固醇，抑制脂肪的吸收，塑造健康優美的體態，並且還能夠防治細胞的老化、癌變等等功效。
百香果的果肉還能夠生津止咳、提神醒腦，增進食欲、促進消化、促進新陳代謝等，而百香果的果皮也是寶，喫了百香果的果肉，果皮千萬不要扔哦，那樣子就很浪費呢！百香果的果皮雖然沒有它的果肉那么好喫，質地也是比較硬的，但是它的營養價值不低哦。
它也是含有多種氨基酸哦，還含有多種多我們人體有益的微量元素，我們吸收到這些營養成分以後，能直接作用到神經，能夠鎮靜安神，也能夠緩解壓力，預防不良情緒的出現；在我們日常工作生活中，如果覺得壓力太大，經常失眠睡不好，可以適當的食用百香果果皮哦，可以有效的緩解和釋放壓力，促進睡眠的。
百香果的果皮中還含有多種天然的消炎成分，能夠有效的清除我們人體內的病菌和病毒哦，提高了腸胃的消化能力，促進身體裏食物的消化和吸收，對腸胃炎、結腸炎有一定的預防作用哦，平時可以多用百香果的果皮泡水喝，還能夠滋養我們的肌膚，淡化色斑，減少皺紋的生成哦。
是不是有種恍然大悟的感覺呢？原來百香果果真一身都是寶！百香果的果肉果汁的喫法相信喫貨朋友都知道花樣多，那百香果的果皮除了泡水以外，還能夠怎么樣食用呢？之前有分享過做成果脯，大家都很喜歡，現在分享另外一個喫法哦，希望你們也會喜歡。
食材准備：百香果果皮8個、五花肉300克、香菇100克、鹽2克、花椒粉1克、五香粉2克、薄鹽2毫升、紅燒汁2毫升、朗姆酒2毫升、大米300克。制作步驟：1、把五花肉和香菇都清洗幹淨，香菇最好選用幹香菇來泡發哦，這樣味道和口感都有不一樣的驚喜的；接着把五花肉丁放好調料醃制好，備用。
2、把大米洗幹淨，濾幹，可以選用泰國香米哦。然後把百香果果皮拿過來，先放大米，再放醃制好的五花肉丁，最後放香菇。依次這樣把每個百香果果皮都裝好。
3、最後一步一定要記得在百香果果皮裏面放水哦，能看到水沒過五花肉丁就可以了，然後把果殼蓋上。起鍋，开火，蒸大概40分鐘就可以了。
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標題：百香果好喫，“果皮”也是寶，加點肉進去，用來宴客賊好
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