中國向來不缺喫貨也不缺美食，中國人制作美食的能力那是全世界都贊賞的，中國美食自古就一直屹立於世界美食之巔，這永遠讓外國人不可仰望，不然也不會有許多外國人瘋狂的湧到中國來享受美食的滋潤。中國人除了擅長制作各種美食之外還擅長將許多外國人不待見的食材制作成美食，這點讓外國人不得不服，真正稱得上是獨一無二的美食王國。
然而讓人意外的是炸豬皮這種獨特的另類喫法竟然被傳到了國外，而且在紐約的許多餐廳中非常盛行是當地人非常喜愛的美食。據說這個豬皮在油炸時會急速膨脹，油炸前將豬皮切成非常小的一片，然後放入油鍋中後在很快的速度中豬皮會變成非常大的一片，就像超大片的薯片似的，但如果將一片比較大的豬皮放入油鍋炸出來後豬皮的大小會超過一米，一般人還得兩只手一起撕着喫。
而且我們中國人炸豬皮前會將豬皮醃制入味，但是外國人可不會這些復雜的方法，直接就油炸，出來後就像喫炸薯條似的，蘸着醬料喫，這喫法讓許多中國人哭笑不得，直呼服氣了！覺得外國人太可愛太傻了，雖然不知道味道咋樣，但是絕對不是非常好喫，瞬間感覺外國人還是比較可憐，不會喫一些獨特的美食也是一件很鬱悶的事。
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標題：“油炸豬皮”成紐約爆紅美食，長達1米，這喫法服氣了！
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