怎樣才能將山藥炒的清脆不發黑？原來有妙招，這樣做，山藥更爽脆！
現在人們的生活條件是越來越好了，現在很多人都非常注重養生，養生中少不了一種食材，那就是山藥，山藥的營養價值是非常的高，而且山藥裏面含有的維生素和蛋白質都是非常的豐盛，愛美的女性朋友們一定要多喫山藥，就算喫再多，根本就不會出現發胖的現象。
正常是這樣的話，對我們的身體也是非常好的，孩子經常喫山藥。有着護眼的功效。對於山藥來說我們都知道，這樣的喫法有很多種，不管是煮粥或者是喫火鍋都是少不了喫山藥的，所以山藥在我們家一般根本都是少不了的一種食材，而且商山藥的價格也是非常的實惠，每個家庭都能接受得了。
那么現在很多人都非常喜歡喫炒山藥，其實炒山藥的做法也是非常的簡單，而且更是美味，但是很多人在炒山藥的時候，基本上都是將山藥炒得非常的黑，到底是爲什么呢？其實我們在炒山藥的時候也是有妙招的。現在我家這種妙招交給你們一定要收藏好。
今天跟大家分享的就是，怎樣才能將山藥炒的清脆不發黑？原來有妙招，這樣做，山藥更爽脆！喜歡喫炒山藥的朋友們一起來看一下。炒山藥的正確做法。我們現在买回來的山藥，去皮洗幹淨之後切成滾刀塊，放入盤中，同時再加入姜片和青紅辣椒備用。
鍋中加入適量的水，大火煮开之後放入鍋中，裏面再加入3滴白醋，進行焯水40秒。然後再將焯水後的山藥放入冷水中丁一下。這樣的時候我們就可以直接爆炒山藥了，用這樣的方法炒山藥是非常的清脆，而且更是不會出現發黑的現象，怎樣才能將山藥炒的清脆不發黑？原來有妙招，這樣做，山藥更爽脆！你們有沒有喫過炒山藥呢？
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