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如何把餛飩做出小魚兒的樣子?

by admin - 2024-03-11 62 Views

也不知道怎么想起研究做輔食,

但是呢,輔食的食材要求超高,

像這餛飩皮都得自己做,

那就先按寶媽的級別做吧~

如何能將餛飩包成看着就想喫的樣子?

第一,得好看。

第二,得好看。

第三,得好看。

浩南哥重出江湖了,但凡需要手工的菜式,

都十分需要他的手藝,

比如,剁肉泥。

太多平凡的小喫,如果換一個做法,

都能驚豔全場,尤其是對我這種不會包餛飩的。

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肉泥裏加麻油、蠔油

蔥花、鹽

攪拌均勻,無須醃制

餛飩皮沿對角线切开

肉可以放少一點,角尖對折包裹肉餡

餡兒一定別放多了

(皮如果太幹,可以用點清水粘合)

兩邊也向角尖方向交叉折疊

中間捏緊,擠出尾巴

小魚兒隊列

學習能力超強,只看了兩遍教程就學會了。

煮好後,請單反先喫,

然後有些質疑這個做法的口感。

嘗了一口,二話沒說分而食之。

沒想到做成小魚兒的形狀味道超好,

lessismore在這一刻完美的體現了出來。

我認爲,餛飩的真諦就是皮薄餡兒少,

在有限的那一口中,

體會餡兒、皮兒和湯汁的融合。

也希望大家多多爲我們推薦特別的做法。


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標題:如何把餛飩做出小魚兒的樣子?

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