喫了十幾年才知道，菠菜正確的喫法，這樣炒，菠菜好喫不發澀！
這時我們可以喫一些菠菜，對於預防便祕是非常好的，當然我們在喫菠菜的時候，基本上都是煮面條喫，或者是放入火鍋中喫，不管怎么這都是非常美味的，因爲我最喜歡喫的就是菠菜了，除此之外我們還可以將菠菜炒着喫，也是不錯的選擇，對於炒菠菜你們有沒有喫過呢？
那是很多人在炒菠菜的時候，基本上都是放入鍋中直接炒了，但是這樣炒出來的菠菜會有種發澀的感覺，會影響包菜的口感，其實我們在炒菠菜的時候，我們應該這樣炒。今天跟大家分享的是，喫了十幾年才知道，菠菜正確的喫法，這樣炒，菠菜好喫不發澀！
喜歡喫菠菜的朋友們一起往下看，其實我們在炒菠菜的時候，一定要先將菠菜進行焯水，然後再放入冷水中侵泡一下，這樣炒出來的菠菜是非常的美味。最重要的是菠菜的顏色更是翠綠。從而不會影響菠菜的顏值。現在我將雞蛋炒菠菜的做法教給你們。首先我們只需要准備菠菜，雞蛋，雞精，蔥蒜，花椒就可以了。
每次將菠菜洗幹淨之後，切成段，然後放入开水鍋中，裏面加入適量的鹽，進行焯水。快速的撈出來放入涼水中。鍋中加入適量的油，雞蛋打入碗中，裏面加入少量的鹽，攪拌一下，放入鍋中，等到雞蛋凝固的時候，撈出來放入碗中，然後再將鍋中加入適量的油，將花椒，蔥和蒜放入爆香。然後再將菠菜放入鍋中，翻炒一下之後將雞蛋放入，最後加入雞精和鹽進行調味，喫了十幾年才知道，菠菜正確的喫法，這樣炒，菠菜好喫不發澀！所以我們在炒菠菜的時候，一定要先將菠菜提前焯水。
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