每個地方都有屬於獨具地方特色的美食，當然平輿也不例外。昨天夜晚在喫過了雞絲燴面以後，今天一大早，又再次开始尋覓獨具平輿特色的早點鋪子。
經過了認真的篩選之後，腳步停留在了這家門店旁。逍遙鎮胡辣湯可是很多長年在外的人夢寐以求的一種家鄉美食。
圖爲進入飯店內部的景象，上面標注的這些特色小喫你都品嘗過嗎？對於我來說，一碗胡辣湯自然是必不可少，在主食的選擇上，油饃頭這幾個字感覺還是挺新鮮的，之前並沒有品嘗過，於是要了一碗胡辣湯，兩塊的油饃頭。
這就是傳說中的油饃頭了，當地人也叫“發面頭”，2元錢一大筐，還是挺實惠的。這種油饃頭類似於油條，但和油條比起來，這種油饃頭口感更加松軟和筋道。
之後就是這碗胡辣湯了，在平輿縣城內，很多早點鋪子都會賣胡辣湯，每家的口感風味也都不同，這家的胡辣湯口感比較“溫和”，沒有那種麻辣的感覺。裏面放的牛肉也不少，4塊錢一碗，依舊是挺實惠的。
由於時間倉促，並沒有太多的時間去尋找更多關於平輿的街頭特色小喫。在平輿縣城，你覺得哪裏的小喫比較有特色呢，歡迎留言裏告知！
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標題：平輿縣的特色早點有這幾種，你都喫過嗎？
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