Home 美食100 流行餐單 “菠蘿”別再用鹽水泡了,水裏換成“它”,菠蘿不酸不澀更可口!

“菠蘿”別再用鹽水泡了,水裏換成“它”,菠蘿不酸不澀更可口!

by admin - 2024-03-14 52 Views

現在天氣已經慢慢變暖了,所以在這個時候各種各樣的水果也是有很多的,其實在現在賣得最多的,我覺得就是菠蘿菠蘿的口感酸酸甜甜的喫起來非常的好喫,也是有很多人都非常喜歡喫的,大家在喫菠蘿的時候都知道菠蘿皮削去了之後一定要用鹽水泡一下才能喫,這樣子喫起來菠蘿也是非常好喫的,但是今天我要帶給大家的文章是不要再這樣做了。

有的一些菠蘿买回去之後,喫着非常甜,但是有的菠蘿买回去之後卻發現味道非常酸澀,一點也不好喫,可是扔掉吧,又覺得可惜,所以今天小梅就教大家一個小技巧,讓酸澀的菠蘿也可以馬上變得香甜可口。有人在喫菠蘿的時候,因爲不懂,所以就學別人直接把菠蘿切成小塊,然後用鹽水浸泡着喫,雖然說鹽水浸泡過的菠蘿味道也很不錯,但是要跟蘇打水比起來,還是差了很多。”菠蘿“別再用鹽水泡了,水裏換成”它“,菠蘿不酸不澀更可口!

其實菠蘿中還含有草酸,會影響人體對鈣、鐵的吸收,用食鹽浸泡也會中和其酸性,可以減少可能對身體的危害的。如果我們买回立即喫掉的菠蘿應該選擇果皮變黃,菠蘿頂部充實,說明已經九成熟,這樣的菠蘿果汁很多,香味很濃。但是如果买回家可能是要放上幾天的話可以選擇七八分熟,菠蘿果身較硬,淺黃帶有綠色光澤爲佳。


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