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教你自制油炸冰淇淋,做法簡單易學,大人小孩都愛喫

by admin - 2024-03-22 60 Views

天氣逐漸轉暖,喫貨們的嘴巴又闲不住了,看到冰淇淋开始流口水了。

今天懶哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小喫,做法非常簡單。

用料:

吐司,冰淇淋,雞蛋,面包糠,油。

做法:

吐司用小碗扣出圓形,用手撕掉多余的邊邊,取出圓形狀的吐司。

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如果吐司邊緣不是太完美,可以用剪刀稍微的修一修。

修好以後,用擀面杖將吐司擀成大薄片。

雞蛋打散備用。

吐司中間舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一層薄薄的雞蛋液,將吐司對疊,壓實邊緣。

全部做好以後,把吐司放入蛋液中,均勻的裹上一層蛋液。

再放入面包糠中,均勻地裹上一層面包糠。

鍋內倒油,等油溫稍微熱一點以後再下吐司炸。

一面炸好後,翻面炸另一面,兩面都炸至金黃酥脆即可撈出。

炸好的冰淇淋,咬一口,外脆內軟,非常得好喫。

小貼士:

建議冰淇淋在准備包之前再從冰箱拿出來,拿早了就容易化掉。

油炸冰淇淋在鍋內炸的時間不宜過長,表面炸脆了就可以撈出。


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標題:教你自制油炸冰淇淋,做法簡單易學,大人小孩都愛喫

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