春分過後即將迎來清明節氣，此時節雨水相對充沛，很容易覺得脾胃虛寒，食欲不振，還易犯春困！此季節很適宜健脾養胃，喫些水果補一補！說起適合春天喫的水果有很多，但是有一種水果特別適合春天喫，它就是蘋果。這
有俗語說“
准備食材：蘋果1個、糯米粉80克、开水適量、白綿糖少許
制作步驟：
1、准備蘋果1個，糯米粉也叫湯圓粉。
2、先把蘋果洗淨削去外皮切成小碎丁狀。
3、蘋果碎放入大碗中，立即倒入糯米粉。（蘋果碎易氧化，所以動作要快）
4、一邊倒入糯米粉一邊攪拌均勻，只要把蘋果碎可以包裹住就可以了。
5、然後試探着加入剛燒沸的开水，只要攪拌到沒有幹粉即可。
6、蘋果碎糯米糊分別揉成大小均勻的小餅，只要能成團就好，不要太大哦。
7、不粘鍋中刷少許植物油，放入蘋果餅胚中小火煎制。用鏟刀壓一下餅胚使其稍稍變薄一點，此時已經定型不易散的。
8、待一面定型後翻面煎另一面，兩面煎至金黃熟透即可盛出。
9、裝盤上桌，撒上少許白綿糖粉，軟糯香甜，這樣的蘋果喫法孩子都喜歡！不用勸，自己搶着喫！
這是喫蘋果的好方法，健脾養胃，益智健腦
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標題：它被人稱“智慧果”，這樣做兒子特愛喫，隔三差五點名要！快收藏
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