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夜幕降臨、華燈初上,觀珠鎮沉香文化廣場迎來了熙熙攘攘的人流。滋滋冒油的烤魷魚,蒜香味十足的生蠔,焦香入味的烤肉串、小料十足的臭豆腐……一股人間煙火氣撲面而來。
3月22日,觀珠鎮首屆網紅煙火夜市在萬衆期待中盛大开幕。喧鬧的小喫攤前,年輕人約上三五知己,燒烤、擼串、打卡、拍照;孩子們开心地开着卡丁車、騎着旋轉木馬,享受着快樂的童年……熱鬧的夜生活,彰顯着這個沉香特色小鎮夜經濟日益湧動的活力。
近年來,隨着沉香產業的高速發展,觀珠鎮的夜間經濟也應需蓬勃發展。隨着大量的年輕人回流,經營糖水、燒烤、炒粉、奶茶、拌水果、蠔炸等本地美食的宵夜檔生意火爆,一些超市、食肆也將營業時間調整爲24小時營業。同時,外地客商的聚集也讓小小的鄉鎮开始匯集全國各地小喫,有廣西螺螄粉、新疆烤羊肉、山東粗糧煎餅、廣東蜜汁烤雞翅、隆江豬腳飯等各種美食。
“煙火夜市不僅能一次性喫到很多小喫,還可以感受當地的煙火氣息,所以大家都傾巢出動了,現場真是人山人海。”“資深喫貨”廖小姐對夜市贊不絕口。
“這是一次成功的嘗試。後續能不能夠延續網紅夜市的繁榮,就要拼質量與服務了。觀珠經濟發展,大家的錢袋子鼓起來了,但是促進消費,還需要更多好喫和好玩的元素。”電白區人大代表鐘春曉認爲,觀珠鎮夜經濟的高質量發展,還需要進一步完善配套服務。
人間煙火氣,最撫凡人心。特色夜間經濟是一座城市經濟蓬勃發展的真實映照,同時也是一座城市文化生活的重要窗口。如何讓夜生活的“煙火氣”燃得更旺,讓“夜經濟”的燈點得更亮?近年來,觀珠鎮在環境整治、食品安全和社會治理等方面全方位發力,以實際行動護航夜間經濟蓬勃發展。
整治夜市環境,創造良好消費體驗
觀珠鎮以創建國家衛生鎮爲契機,採用疏堵結合的方式,重點對夜市周邊環境進行整治。一方面,觀珠鎮各相關部門引導經營戶入鋪經營並嚴格落實“門前三包”責任制,確保環境衛生整潔和經營秩序正常。另一方面,相關部門定期對轄區夜市經營戶進行排查,常態化檢查用氣用電用火安全。對於個別商戶隨意傾倒垃圾的違規違法行爲進行規勸引導,督促及時整改。
“在夜市管理過程中,我們尤其注重對噪音擾民的監管,減少夜市對周邊居民日常生活的影響。”觀珠鎮城管執法隊通過提醒經營戶採取降低噪聲的防範措施,爲廣大市民創造良好的“夜市”消費體驗環境,促進夜間經濟良性發展。
把好食品關口,確保群衆舌尖安全。“食品安全是第一位的,我們的職責是守護廣大消費者‘舌尖上的安全’。”據觀珠鎮市場監督管理所所長李夥平介紹,執法人員定期圍繞各經營戶證照公示、從業人員健康管理、現場衛生、原料採購等方面進行檢查,評定等級,督促整改。
與此同時,觀珠鎮政府採取網格化管理的方式,將食品安全的責任落實到人,定期組織執法人員、掛片幹部、志愿者就食品安全法律法規、制止餐飲浪費、使用公筷公勺等相關內容對夜市經營戶進行宣傳教育,督促經營戶要認真履行食品安全主體責任,增強安全意識,合法誠信經營。
強化社會治理,提升夜市平安系數。佔道經營是夜市管理中的“痛點”和“堵點”,觀珠鎮城管執法隊伍採取宣傳教育爲主的人性化執法方式,讓經營戶認識到佔道經營對市民生活和道路環境的影響,主動配合執法工作,同時執法人員對車輛亂停亂放等“散亂污”現象進行勸導引導、對標整改。
夜經濟的蓬勃發展,治安、消防、交通等風險隱患也會隨之上升。對夜市、宵夜檔、KTV等人員密集重點部位,電白區公安分局觀珠派出所常態化开展“地毯式”“拉網式”清查,積極應對各類突發事件。同時加大對可疑人員、車輛盤查力度,加強醉駕酒駕、飆車炸街等交通違法行爲整治,確保夜市安全。
“下一步,我們將持續完善夜經濟的配套服務,圍繞夜食、夜購、夜遊等多業態進行發力,讓消費不再只停留在‘爲喫喝买單’,還要延伸到‘爲文娛付費’。”觀珠鎮文化站負責人莫耀波表示,日益增長的文化需求,是觀珠鎮夜經濟高質量發展的內驅動力,有待進一步深挖。
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來源:今日電白
文/ 通訊員 香婷婷
圖 / 通訊員 莫耀波 鐘春曉
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標題:全程回顧:觀珠鎮首屆網紅煙火夜市
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