曾和麻辣燙比肩，因過於商業化跌下神壇，大多數人都喫過
如今人們的生活水平提高的很快，和以前不一樣，以前有衣服穿有頓飽飯就很不錯的，說到現在的喫，大家可是真的有很多的選擇的，大到一些西餐料理，還有一些中餐海鮮這些，不過相信大部分人和小編一樣，都比較喜歡喫一些中國的小喫吧。
中國的小喫還是很多的，一些糕點一些街邊小喫這樣。雖然一些街邊的小喫被很多人說不衛生，不過這樣的美食大家還是很喜歡喫的，說起小喫你最鐘愛的是哪一個呢？麻辣燙也是熱門的小喫了，喜歡喫的人也特別對，在街上幾乎看到的都是麻辣燙的身影。
中國的麻辣燙店一直以來發展的也很不錯，作爲小喫界的佼佼者，幾乎沒有小喫是比的麻辣燙的銷量的。不過在曾經，有這么一個小喫，曾經和麻辣燙比肩，名氣也是很高的。它就是過橋米线了，想必大多數人都喫過，這樣的美食曾經和麻辣燙一樣出名。
過橋米线喫也是很講究的，雖然不能當作快餐來喫，但是自己下過慢慢品嘗，一點點的在鍋裏加上食材，要是換做以前的話，說不定喫過橋米线的人還是比較多的，不過如今社會發展的迅速，人們的時間也是高效率的，這樣的講究喫法畢竟是費時間的。
所以這也是其中一部分原因了，畢竟是上班族在外面喫飯喫得多，大部分小喫都是靠着上班族的消費，而過橋米线喫的時候也比較講究，對於現在的年輕人來說，還不如選擇幾分鐘就好的快餐。
還有一點原因就是現在的過橋米线味道和以前也不相同了，當時的過橋米线還上了著名的舌尖上的中國，所以也有很多的慕名者都想去品嘗一下。不過隨着這個小喫過於商業化，在出現過電視宣傳之後，過橋米线的味道就不大一樣了。
其實之前的狗不理包子也是一樣的道理，因爲過度的商業化，味道就有了一定的改變，不過這也是很正常的一種現象，相信大多數人也都喫過，味道和以前相比的話小編不說大家也知道。關於曾和麻辣燙比肩，因過於商業化跌下神壇，大多數人都喫過。你們怎么看呢？
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