前一段時間去西安旅遊的時候,帶回來不少好喫的,其中比較特殊的就有這種叫石頭饃的美食。
倒不是因爲它的味道有多好,我感覺它的味道一般,但是它的形狀卻很奇怪,上面有很多的石頭坑。當時就一直在想,這種饃饃是怎么做出來的呢?爲什么上面都是坑?
那時候我還沒有意識到,石頭饃當然應該是利用石頭做出來的了,我還一直傻傻的認爲是,因爲這種饃饃很又硬,所以才叫石頭饃。
今天看了網友曬出的照片,我才恍然大悟,原來這種饃饃是這樣做出來的呀。
只見鍋裏全部都鋪上了滾燙的石頭,然後老板將早就准備好的面團,鋪在石頭上。之後在上面再蓋上一層石頭。
我就想知道怎么把這個饃饃拿出來,這么多石頭,肯定很麻煩吧。做好的饃饃上面的石頭形狀,各種各樣的,大小也不一樣,真是分分鐘逼死強迫症呀。
而且,聽了網友的評論我才知道,原來這種石頭饃還有帶餡料的,我竟然沒有买到。
你們有沒有喫過這種石頭饃?感覺味道如何呢?
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標題:原來這種饃饃是這樣做出來的,真是分分鐘逼死強迫症
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