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白灼生菜好喫是有訣竅的,學會這樣做,翠綠不發黃,清脆又爽口

by admin - 2024-05-28 58 Views

大家好,今天我要和大家分享一下如何制作美味的白灼生菜。白灼生菜是一道非常健康清爽的涼菜,其獨特的口感和翠綠的顏色讓人一喫難忘。下面就讓我們开始吧!

首先,讓我們來了解一下白灼生菜的制作方法。將生菜洗淨後切成小段,放入开水中焯水,加少許油和鹽,可以保持生菜的翠綠色。焯好後撈出瀝幹水分,放入碗中備用。接下來,准備調料,將蒜末、姜末、辣椒油、香醋、生抽、芝麻油、白糖和食鹽混合在一起,攪拌均勻。然後將調好的料汁倒入生菜中,攪拌均勻,讓每片生菜都裹上料汁。最後,撒上一些蔥花和芝麻作爲裝飾,一道美味的白灼生菜就做好了!

白灼生菜的獨特之處在於其翠綠的顏色和清脆的口感。這道菜非常適合夏天食用,可以增強食欲。而且,白灼生菜的制作方法非常簡單,很容易掌握。通過不同的調料和配料,可以做出不同口味的白灼生菜,非常靈活多變。

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除了上述特點外,白灼生菜還具有很高的營養價值。生菜富含維生素和礦物質,可以促進腸胃蠕動,增強免疫力。在炎熱的夏天,喫一些白灼生菜可以消暑解渴,對身體非常有益。

最後,讓我們來看看這道美味的白灼生菜吧!每一片生菜都裹上了料汁,散發出誘人的香氣。這道菜的色彩也非常誘人,翠綠色的生菜、紅色的辣椒油、灰色的芝麻、綠色的蔥花,讓人食欲大增!如果你還沒有嘗試過白灼生菜,一定要試試看哦!


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