秋葵厚蛋燒
原料：鴨蛋、秋葵、生抽、鹽。
做法步驟：
第1步、取一空碗，打入雞蛋，加40ml的涼水，15ml生抽和少許鹽攪拌均勻。
第2步、秋葵洗淨，切去頭尾部分。
第3步、鍋中加少許油，倒入一層蛋液，中小火煎至蛋液微凝固，並排放入秋葵（剛好是兩排，一排兩根橫放，就像這樣:==），用鏟子小心將蛋皮包裹住秋葵。
第4步、繼續倒下一層蛋液，微凝固的時候，繼續把蛋卷卷起。
第5步、直到蛋液全部用完，把蛋卷整理成長方條，然後切成2釐米左右的厚片即可。
小貼士：
1.我用的是鴨蛋，兩顆的量，蛋液分了三次倒完。2.沒有厚蛋燒專用鍋的同學，普通的炒菜鍋，不粘鍋也是一樣的，煎一個蛋皮，包入秋葵，如此往復
來自美食天下飛舞的夏花的作品。
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標題：秋葵厚蛋燒，最好喫的做法，營養豐富，熱量超低
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