隨着生活水平的提高，越來越多的人喜歡前往西餐廳喫飯，大多出於好奇或對某些特殊節日的慶祝，對其有真正了解的年輕人可以說是寥寥無幾。能夠准確叫出自己愛喫幾成熟的牛排，葡萄酒與幹紅具體有什么區別，水果沙拉當中具體有哪些種類，如果你進行詢問，能夠說明白的屈指可數。而在西餐當中，經常還會添加些不常見的食材，大多數人會選擇直接放棄食用的方式處理，其實卻是將美味拒之門外。
這種食材學名叫做長莖葡萄蕨藻，念起來相當的繞口，很多人估計連聽都沒有聽過。理解起來並不難，用字面意思來進行解析，生長環境肯定是在海水當中，外形長得像葡萄，只不過質地更加的通透，拿起來放在太陽下看的時候，竟然微微呈現透明的狀態，十分的誘人。
至於爲什么能喫卻很少有人喫過，這就跟生長環境有極大關系了。對於水質的要求比較嚴格，因此人工養殖的難度大幅度提升，售價相對來說比較昂貴。大多會作爲點綴使用，手頭比較寬裕的土豪或者十分愛喫，可以直接點盤食用，味道是酸酸甜甜的，口感方面與魚籽極爲類似，咀嚼的時候有種爆漿的快感，餐前喫點作爲开胃菜，可是再好不過的選擇了。
不知道你去西餐廳碰到過這種海葡萄沒有，當時又是怎么處理的呢？以後可不要放着不喫，這可是會被服務員笑話的。
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標題：西餐當中的迷你小葡萄，放着不喫的話，服務員會忍不住偷笑的！
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