大叔街頭賣“一抖就碎”的花卷，2元一個，路人見了卻搶着买！美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好喫起來也有味道、人人都想喫上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪個城市都存在着路邊小喫，路邊小喫的種類不同但是不管在哪它們都有一個共同的特點：就是深受人們的喜歡！
大叔告訴我這花卷的獨到之處絕不止這些，還有就是這種花卷蒸熟的時候，用手稍稍抖一下，花卷就會散掉，成一條條的，大叔說想要達到這樣的效果，在制作的時候就和普通花卷的做法不一樣！
大叔接着介紹說首先把發酵好的面團擀成薄厚適當的面皮，然後在面餅上面均勻的塗上紅糖棗泥，然後卷起來，切成兩半，落在一起，然後像切面條一樣，把面餅切成一條條的，但是不要打开，然後把它們聚在一起，然後擰成一個花卷的形狀，這樣的一個花卷就做好了！
然後就是上鍋蒸，大概15分鐘就可以出鍋了，出鍋的時候食客們已經排了很長的隊了，老板把一個花卷拿起來輕輕一抖就都碎了，一個花卷就變成了如圖所示的形狀，這樣的一個老板賣2元，雖說有點貴，但是喫過後你就會覺得值，要不然路人們也不會搶着要买了，不知道這樣的花卷在你們的城市有嗎？你們喜歡喫嗎？大叔街頭賣“一抖就碎”的花卷，2元一個，路人見了卻搶着买！
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