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湖北女子遠嫁甘肅,下廚做4道家鄉菜被小姑子嫌棄,網友:不識貨

by admin - 2024-06-11 59 Views

推薦語:湖北女子遠嫁甘肅,下廚做4道家鄉菜被小姑子嫌棄,網友:不識貨

甘肅和湖北的飲食習慣截然不同,當湖北的女子王娜娜遠嫁到甘肅時,也希望婆家人能品嘗一下自己的家鄉美食,於是她親自下廚做了四道菜,和老公小姑子一起享用,卻被小姑子嫌棄不已,表示無福消受。

蒸排骨腸

排骨腸在湖北很流行,其實就是煙薰香腸的做法,只是裏面塞的不再是肉餡兒而是排骨,醃制入味後塞進去還需要一些技巧,不然就會破皮,塞好後的做法和薰香腸一樣,把它薰出煙薰味,然後,煮熟或者蒸熟着喫,直接喫就很美味。因爲本身的排骨已經醃制入味,沒有普通香腸那么油膩,多了一種啃排骨的快樂。

小姑子卻覺得這是醃制食物,煙薰食物,喫了對身體不好,而且有點鹹口,感覺更不健康了。

辣椒炒茄子

這個茄子可不是普通的茄子,王娜娜把它切成絲,這樣會更入味。而且炒出來也更軟糯。加了青椒一起翻炒,有了青椒的加持,茄子的味道更香,喫起來也更下飯。這道菜小姑子倒是能喫,只是嫌棄嫂子太小氣,茄子都舍不得多炒一點,靠切成絲來讓整盤菜看着多一點。要是自己的話,肯定要多炒一些。

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炒酸豆角沫

酸豆角是王娜娜的媽媽從老家寄來的,是她親自醃制的,酸爽可口,非常上頭,最適合夏天开胃解膩,打开味蕾。王娜娜還加了媽媽做的泡椒,那個辣味很上頭,一口就讓人意猶未盡,這道菜不建議多喫,但是下飯下面都很不錯,每次一點就能下一碗飯,小姑子又覺得太酸辣了,喫不慣。

清炒紅莧菜

最後還有一個紅莧菜,這個菜這幾年在全國各地都很流行,因爲營養價值高,而且味道還不錯,炒出來清脆爽口不油膩,適合解膩助消化,還能葷素結合補充營養。但是小姑子一直因爲它的顏色而不敢嘗試,覺得蔬菜就該綠油油的,像這樣紅通通的,和她心目中的蔬菜完全不同,雖然便宜,一塊錢就能炒一盤,但是她還是謝絕了。

小姑子對嫂子王娜娜說,以後還是讓媽來做飯吧,她這么嫌棄嫂子做的飯,其實就是喫不慣,而知曉這一切的網友則覺得這位小姑子太挑食了,簡直是不識貨,這么下飯的家常菜,有人給你做,就不錯了。不知道你喜歡喫這樣的湖北菜嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)


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