冬季早餐六款面包做法，營養美味助消化

冬季早餐六款面包做法，營養美味助消化

冬季早餐喫什么？六款面包做法，蒸烤炸樣樣有，好喫養胃助消化！

一、香蔥肉松面包

簡介：

香蔥肉松面包是一款營養豐富、口感柔軟的早餐選擇。選用優質面粉、酵母、雞蛋和新鮮香蔥，經過精心制作而成，適合冬季早餐食用。

所需材料：

* 面粉：500克

* 溫水：250毫升

* 酵母粉：3克

* 香蔥：適量

* 豬肉松：適量

* 鹽：適量

* 食用油：適量

制作過程：

1. 將溫水倒入面粉中，加入酵母粉，攪拌至酵母溶解。

2. 慢慢加入面粉，揉成光滑的面團。

3. 將面團放在溫暖處發酵至兩倍大。

4. 面團發酵完成後，擀成薄片。

5. 在面片上均勻撒上適量的肉松和香蔥。

6. 包入適量的餡料，封口捏緊。

7. 放入預熱好的烤箱中，以175度烤制15分鐘，直至表面金黃酥脆。

8. 取出後晾涼即可享用。

營養價值：

這款面包富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質，適合早餐食用，有助於增強飽腹感，促進消化。

適宜人群：適合所有需要營養早餐的人群。

二、全麥核桃面包

簡介：

全麥核桃面包是一款健康營養的早餐選擇。選用優質全麥面粉、核桃、酵母和蜂蜜等食材，經過精心制作而成，適合冬季早餐食用。

所需材料：

* 面粉：500克

* 全麥粉：200克

* 核桃：若幹個

* 酵母粉：3克

* 蜂蜜：適量

* 水：100毫升（可根據實際情況調整）

* 黃油或植物黃油：適量（可選）

制作過程：

1. 將酵母粉倒入溫水中，攪拌至酵母溶解。

2. 在面團攪拌器中加入全麥粉、面粉、核桃和酵母水，攪拌成面團。

3. 將面團放在溫暖處發酵至兩倍大。

4. 面團發酵完成後，擀成薄片。在面片上塗抹適量的蜂蜜。

5. 卷成筒狀後切割成小塊。放入烤箱中以175度烤制15分鐘，直至表面金黃酥脆。

6. 出爐後晾涼即可享用。

營養價值：此面包富含全麥面粉和核桃的營養成分，有利於促進腸胃消化和營養吸收。

適宜人群：適合所有需要健康早餐的人群。特別是想要攝入堅果和全谷物的人群。

三、黑豆燕麥紅棗面包

簡介：

黑豆燕麥紅棗面包是一款營養豐富、口感豐富的早餐選擇。選用優質燕麥、黑豆、紅棗等食材，經過精心制作而成，適合冬季早餐食用。黑豆富含蛋白質和微量元素，燕麥富含膳食纖維和碳水化合物，紅棗則具有補血安神的功效。

所需材料：

* 燕麥片：50克

* 黑豆：若幹粒（提前浸泡一夜）

* 紅棗：若幹個（去核切碎）

* 酵母粉：3克

* 水：100毫升（可根據實際情況調整）

* 黃油或植物黃油：適量（可選）

* 糖粉或蜂蜜：適量（可選）

制作過程：

1. 將黑豆提前浸泡一夜，煮熟備用。將燕麥片、紅棗碎放入攪拌機中攪拌成燕麥泥。加入酵母粉和水攪拌均勻。揉成光滑的面團。蓋上溼布或保鮮膜發酵至兩倍大。注意面團發酵過程中不要過度發酵，以免影響口感。

2. 面團發酵完成後擀成薄片。在面片上均勻塗抹適量的糖粉或蜂蜜作爲裝飾。將燕麥面團放入其中卷起。切割成小塊放入烤箱中以175度烤制15分鐘，直至表面金黃酥脆即可享用。如果喜歡口感更溼潤一些，可以在烤制過程中撒上一些椰蓉或果仁作爲點綴。

3. 出爐後晾涼即可享用。也可以根據個人口味加入其他喜歡的配料如葡萄幹、核桃等。

營養價值：此面包富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素和維生素等營養成分，適合早餐食用，有助於增強飽腹感，促進消化和營養吸收。紅棗則具有補血安神的功效，適合需要補血的人群食用。

適宜人群：

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