作爲行業頭部企業之一，洋河股份一直在拔高產品线，努力打入高端白酒圈層和全國性市場。在品牌略遜於數位頭部對手的情況下，其依靠“基建狂魔”手段打造的龐大基酒產能和儲能，正在發揮強大新勢能。借此，“高端年份白酒”战略橫空出世
作爲行業頭部企業之一，洋河股份一直在拔高產品线，努力打入高端白酒圈層和全國性市場。在品牌略遜於數位頭部對手的情況下，其依靠“基建狂魔”手段打造的龐大基酒產能和儲能，正在發揮強大新勢能。借此，“高端年份白酒”战略橫空出世
文｜李廷禎
近期，關於洋河股份（002304.SZ）的爭議比較多。
爭議焦點，是2023年和2024年一季度的業績增速，似乎不大理想。
目前，中國白酒市場的結構化增長和存量競爭格局，愈發明顯。2023年，全國規模以上企業白酒產量449.2萬千升，同比下降2.8%；實現營業收入7563億元，同比增長9.7%；實現利潤總額2328億元，同比增長7.5%。
而洋河股份，2023年白酒產量爲15.88萬噸，同比下降19.61%；實現營業收入331億元，同比增長10.04%；利潤總額132億元，同比增長5.7%。
在產量和利潤總額增速上，洋河股份遜於全國平均水平。
橫向比較幾個濃香白酒巨頭的2023年增速指標，洋河股份也不出色，見表1。
表1.2023年中國濃香白酒公司業績對比
所以，有不少投資者對洋河股份的前途，表示出了焦慮情緒。
洋河的問題出在哪裏？
筆者認爲，自2016年白酒市場走出深蹲行情後，中國白酒市場迎來了新的增長邏輯——總體產量、銷量萎縮，但依靠品牌力拉動的高端白酒（出廠價>800元/瓶）加速擴容，爲幾個高端白酒品牌打开了高速增長空間，飛天茅台、五糧液、國窖1573等頭部產品受益匪多。
而洋河股份產品线布局重點爲次高端、中端，昔日借助深耕渠道彌補品牌力的不足。因此，在這輪結構化增長中，洋河放慢了腳步。
但在2024年上半年，業界卻看到了可喜的變化：無論在春糖，還是在一年一度的封藏大典上，洋河股份的高管都开始頻頻強調“高端年份白酒战略”，“夢之藍手工班”、夢9、頭排綠蘇等高端產品，頻頻亮相。
高端濃香白酒，有着嚴格理化指標，並非只是營銷概念。其對白酒公司的高端酒產能、老酒儲能、酒體設計能力、勾調能力，有着近乎苛刻的要求。欲進入該高門檻，從來都是一場漫長的馬拉松。
而洋河之所以有這個底氣，在於其業界“基建狂魔”的地位。十年前打造的全國領先基酒產能、儲能，开始形成強大的新勢能。
另，洋河股份早就啓動了渠道數字化變革。終端开瓶率，是其更爲看重的銷售指標。這種主動擠掉渠道庫存的業績，大概更能反映行業真實現狀。
洋河股份仍是賺錢機器
洋河股份有沒有問題？歷年財報，最能說明問題，以及反映趨勢。
我們先看2023年的財報。
表2.洋河股份2023年合並資產負債表摘錄
表2可以看出，經過多年快速發展，洋河股份已經成長爲一個總資產近700億元的龐然大物，而資產負債率僅爲25%，異常健康；
另，總負債中，還含有預收經銷商、未來100%將轉爲銷售收入的111億元合同負債。若刨去此因素，其財務狀況更加健康。
在2023年年末，洋河股份除了账上趴有258億元的貨幣資金外，還有近59億元、可隨時變現的交易性金融資產，以及55億元流動性略差的其他非流動金融資產。這種強大的支付能力，可以應對一切突發事件。
2023年年末，洋河股份的存貨同比增加了近7%。相對於10.04%的營收增速，比例正常。但若查看存貨明細，卻發現庫存商品期末余額僅僅增加了1%，顯示出了強大的供應鏈管理能力。
表3.洋河股份2023年存貨明細
而“半成品”，也就是用於貯存、老熟的基酒價值，卻增加了9%。從年報可以得知，洋河股份的基酒庫存量已經高達65萬噸，這在全國領先。
表4.基酒儲量超過10萬噸的白酒公司一覽
這正是洋河股份強大產品力的第一底氣。
但是，洋河2023年的資產負債表，也有一絲“負面”：合同負債較去年年底減少了26.4億元。
在2020年，洋河股份啓動了數字化營銷變革，通過層層掃描，以求徹底掌握終端顧客名單和开瓶率。其目的之一，是希望將人稱“堰塞湖”的渠道庫存，壓縮至更低水平。所以，並不追求渠道大規模壓貨。
即便如此，111億元的合同負債，在業界亦是領先，僅次於已經稱神的“茅老大”，見表5。
表5.中國白酒上市公司2023年年末合同負債排名
高額的合同負債，折射着經銷商對洋河股份產品銷售的強大信心。
再看2023年的合並利潤表（摘錄）。
表6、洋河股份2023年合並利潤表（摘錄）/單位：元
從表6可以看出，2023年，洋河股份的整體毛利率高達75%。查閱財報可知，其出廠價≥100元的中高檔酒，毛利率高達80.26%；而出廠價低於100元的普通酒，毛利率依然有46.16%。
中高端白酒賽道，高售價高利潤，確實乃坡長雪厚的黃金賽道。
2023年，洋河股份的銷售費用大幅度增加了12億元，銷售費用率從13.9%提升至16.3%，這表明公司开始加大了營銷力度；而管理費用卻發生了下降，管理費用率從6.4%降低至5.3%，顯示了其管理團隊的廉潔高效。
投資收益一項，發生銳減，表明其長期股權投資和金融理財的收益不佳；而信用減值損失僅僅88萬元，展現了其經銷商團隊整體誠實守信。
值得一提的是，以消費稅爲主的“稅金及附加”狂增了9億元，同比增加了20%。盡管如此，其淨利潤仍能增加6.7%，難能可貴。
最後看洋河股份的2023年合並現金流量表。
表7.合並現金流量表（摘錄）/單位：元
從表7可以看到，洋河股份2023年銷售商品、提供勞務收到的現金爲349億元，增加了12.8%，和331億元的營業收入基本匹配；這也導致2023年經營性現金流淨增68%。
但是，需要注意的是，洋河股份2023年的淨利潤現金含量爲61%。這表明，公司用儲備資金爲經銷商提供了部分信用支持——這亦是積極營銷手段之一，在當下市場環境下，無可厚非。
業界產能已然領先的洋河股份，其投資現金流流出仍在大幅增加。這表明，其仍在積極“擴軍備战”。
縱觀洋河股份2023年的財報，可以得出明確結論，該公司依然是白酒市場的強者，著名賺錢機器之一，名不虛傳。
“高端年份白酒”战略的邏輯和底氣
那么，爲什么市場出現各種雜音？
要探討這個問題，需從洋河股份的歷史說起，即“成也深耕渠道，敗也深耕渠道”。
衆所周知，洋河股份是白酒行業的“銷售專家”，其开創的深度分銷模式，以及准確定位的“綿柔口味”、“藍色經典”視覺錘，把一個區域強勢品牌，直接迅速推上了全國銷售季軍的高位。
自2009年11月上市IPO後，洋河股份一直是中國資本市場的優等生，見表8。
表8.洋河股份2009上市至今業績一覽
從表8可以看到，自登陸資本市場，洋河股份的營收從2009年的40億元，飆升至2023年的331億元；而淨利潤則從13億元，升至今天的超百億。期間，僅在2013-2014、2019-2020年兩個片段，發生過業績波動。
2013-2014年，中國白酒市場深蹲式調整，洋河股份也無法幸免；但2019-2020年，諸多白酒巨頭業績均在突飛猛進，洋河股份卻發生了少見的業績倒退。
其中邏輯是：2018年後，中國白酒开始進入一個以高端酒大幅擴容、結構性增長爲特徵的新階段。高端酒，以品牌力拉動爲主，以渠道力推動爲輔，這就和洋河股份的“特長”發生背離。
洋河的產品线，以次高端、中端爲主，其定位高端的夢9、夢之藍手工班、頭排綠蘇，一直沒有放量。在其他頭部公司借高端酒不斷打造各種百億大單品時，洋河的業績开始相對放緩。
洋河股份歷來主打的深耕渠道，一定程度上彌補了品牌力不足，但其並非不可逾越的高門檻。當其他公司也开始學習深耕渠道時，長期以廠家爲主、經銷商爲輔的洋河渠道模式，开始被對手侵蝕。
因爲經銷商薄利、市場價格過於透明，洋河股份在江蘇本埠市場上开始陷入被動。尤其是新崛起的百億巨頭今世緣（603369.SH）,更是呈現咄咄逼人之勢。
洋河管理團隊歷來優秀，很快意識到了問題嚴重性。尤其是新任董事長張聯東上任後，各種改革措施層出不窮。
除了產品线更新、“一商爲主，多商配稱”的新經銷體系改革，還正式提出了“雙名酒、多品牌、多品類”發展战略，明確“洋河、雙溝、貴酒是公司三大核心增長極”，欲打造“精彩洋河、風彩雙溝、多彩貴酒”。
值得矚目的是，今年的春糖和洋河封藏大典，洋河股份开始隆重推介高端酒“夢之藍手工班”系列新品。
伴隨着這三款新品的亮相，洋河酝釀已久的新战略——“綿柔年份老酒战略”正式揭开面紗。
夢之藍手工班，目前共分爲10、15、20年三個等級，年份不同，品質各異。其中夢之藍手工班10，主體基酒貯存10年以上，輔以窖藏15年的不同風格的陳年調味酒；夢之藍手工班15，主體基酒貯存15年以上，輔以窖藏20年的不同風格的陳年調味酒；夢之藍手工班20，主體基酒貯存20年以上，輔以窖藏30年不同風格的陳年調味酒。
敢於明確喊出打造領先於行業的年份老酒战略，洋河股份自有其底氣，這就是其十年前集中打造的優勢產能和多年積攢的海量老酒。
7萬多口名優窖池，60多萬噸不同年份的原漿陳酒（其中陶壇貯存的高端年份酒23萬噸），1000多個釀酒班組，16萬噸的基酒年產能，讓洋河股份成爲釀造規模世界領先的固態酒發酵基地外，也爲其老酒战略的實施提供了充足資源。
很多人不知道的是，洋河也擁有諸多古窖池。據公开資料，洋河共有2020口明清窖池，其中明洪武年間的89條，萬歷年間的523條，清代窖池1408條。洋河上市後，在2013年前基本完成了大規模基建。換言之，目前該公司最年輕的窖池窖齡，都在10年以上。
一個常識是，濃香窖池“越老越值錢”。盡管人工窖泥老熟技術的推廣，大大提高了優質濃香白酒產出率，但是，但採用人工老窖生產出的濃香酒，與自然老窖生產出的濃香酒在品質上仍有較大差異。究其原因，兩者雖在主要的骨架成分上相接近，但復雜成分卻相差甚遠，而復雜成分的多少正是決定白酒質量的等級要素。
表9，是中國諸多白酒公司的固定資產原值和折舊情況。第一欄，可知各大公司的固定資產投資情況；第三欄的折舊比例，大致可以比較各大濃香白酒公司的窖池的整體年齡。
表9.中國各大白酒公司固定資產投資及折舊情況
從表9可以看出，在濃香酒公司中，五糧液和洋河股份，是當之無愧的“基建狂魔”，且固定資產折舊程度均已過半。
產能並非萬能，但沒有產能萬萬不能。近年來，諸多白酒公司宣布大規模擴張產能，但部分公司口號大於行動。從表9的第一欄，可以清晰看到誰是“口炮黨”。
從洋河股份的2023年年報可以看到，洋河仍在瘋狂擴能。其總投資14.6億元的“在建工程”，清晰展示了這一圖景，參見以下截圖（來自2023年年報）。
這些項目，多是釀造和貯存項目，尤其是對基酒老熟起着關鍵作用的陶壇庫建設。2023年。洋河又陸續新建了洋河10萬噸、雙溝12萬噸陶壇庫，基酒儲能已經高達百萬噸。
據洋河介紹，其使用的陶壇均是獨家定制，產自江蘇宜興和四川隆昌。這種“會呼吸的容器”，透氣性好、穩定性高，每個陶壇周身有8萬多條的呼吸通道，能夠讓空氣中的氧氣分子自如進出，同時陶壇含有鐵、鈣、銅、鎂、錳等多種對人體有益的金屬離子，可加速原酒陳化老熟。
但是，陶壇也會發生不同程度的酒損，非實力雄厚者不能承之。
衆所知周，大規模投資形成的優質項目、優質資產，是驅動公司業績不斷增長的發動機。這也表明，在白酒主業上，洋河股份仍在信心十足的加大下注。
給洋河股份一些時間，就像洋河股份在給諸多老酒更多時間。
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標題：洋河老酒新战略：高端年份白酒
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