#夏日生活打卡季#
馬上就是大暑了,炎熱的夏天當然少不了湯,俗話說,大暑一碗湯,不用开要放。這次分享了5道湯的做法,主要是祛溼又解暑。食材有常見的薏米、冬瓜、苦瓜、山藥等等,都是清熱祛暑祛溼的食材。看到喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
冬瓜薏米排骨湯
材料:一圈冬瓜,一小碗薏米,適量排骨,生姜片,鹽。
薏米蓮子甜湯
材料:適量蓮子,適量西米,一小把薏米,一塊冰糖。
黃豆苦瓜排骨湯
材料:一小碗黃豆,適量排骨,蔥姜料酒,2個蜜棗,3塊生姜,少許酸菜,適量鹽。
排骨山藥胡蘿卜湯
材料:蔥姜料酒,適量排骨,一小把薏米,胡蘿卜,山藥,紅棗,枸杞,鹽。
排骨山藥綠豆蓮子湯
材料:一小碗綠豆,適量蓮子,適量排骨,鹽。
小貼士:
1.煲湯加點肉進去,後面調味料就不用加太多,加鹽跟味精就可以了。
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標題:俗話說“大暑一碗湯,不用开藥方”,分享5道湯,祛溼又解暑
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