一人在家,弄個土豆沙拉喫喫,簡單省事,可以直接當飯喫,也可以夾三明治,怎么喫都美味。
那么,制作土豆沙拉需要用到的食材有:土豆,黃瓜,西紅柿,洋蔥,熱狗腸(或香腸),沙拉醬。熱狗腸選用,如果用的千島沙拉醬(因爲裏面有酸黃瓜),所以黃瓜也可以換做生菜等,反正冰箱裏有啥用啥吧,西蘭花,玉米,胡蘿卜等,當然,土豆是不能少的咯~
土豆削皮洗淨切塊,進蒸鍋蒸至用筷子一戳即透的程度;順便把熱狗腸也放進去蒸一蒸,但熱狗腸要比土豆先出鍋哈,中途夾出來,不燙手了切成小丁就是了。注:也可以用煮的。
趁着蒸土豆的時間,把番茄洗淨挖去蒂的部分丟掉不要,切小丁;黃瓜和洋蔥也分別洗淨切小丁,備用。注:所有食材都切成片也可以哈。
土豆蒸好後,盛出,用勺背按壓成土豆泥,把熱狗腸,番茄,黃瓜,洋蔥趁熱放進去,拌勻。
稍晾一會兒,放入沙拉醬,拌勻。我用的是千島沙拉醬,沒有再加鹽。注:如果不想加沙拉醬,那就只放點鹽和黑胡椒粉,也好喫;也可以根據個人口味和習慣,加酸奶或牛奶。
盛出,开始享用你的土豆沙拉吧~有時候不想做飯或一個人在家,那就簡單來個土豆沙拉,口感豐富,清爽不膩,挺好喫的。
土豆真是怎么做都好喫呀,簡單有營養的土豆沙拉,土豆控不要錯過哦!可以捏成團或是用模具壓成各種形狀(我木有模具~),喜歡的親,可以動手試一試的哈~!
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標題:不想做飯,那就簡單來個土豆沙拉,口感豐富,清爽不膩,挺好喫的
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