青菜這樣炒,不出水不變色,翠綠好喫又下飯!早知早受益!
由於我家是農村的,所以在我們農村每家每戶基本上都會種上很多青菜,所以這個時候,青菜在我們農村是非常的受歡迎,而且現在青菜的價格也是非常的實惠,夏天的陽光是非常的強烈,這個時候,很多女性朋友們總會出現皮膚缺水的現象,其實這個時候我們多喫一些青菜,不僅能起到補水的功效。
而且對於美容養顏效果也是非常好的,我們一般都是將青菜放入火鍋中喫或者是下面條喫,其實現在炒着喫也是一個不錯的選擇,在我們家炒青菜這道美食基本上每天都沒有斷過,所以對於炒青菜的做法也是非常的了解。小時候就聽媽媽常說,經常喫青菜的話,頭發長得也是非常快的。
所以從那個時候基本上天天都喫青菜,炒青菜可以說是每個人最喜歡喫的一種食物,但是很多人炒出來的青菜總會出現發黑的現象,而且裏面的水分也是非常的多,其實炒青菜看似簡單,但是我們在炒的時候也是有技巧的,想要青菜入味,不發黑,我們應該這樣來炒。
今天跟大家分享青菜這樣炒,不出水不變色,翠綠好喫又下飯!早知早受益!喜歡喫炒青菜的朋友們一起來看一下,其實我們在青炒菜的時候,一定要先將青菜清洗幹淨之後,然後放入鹽开水中進行焯水,焯水之後還要過一下涼水,瀝幹水分之後,最後用大火快速翻炒。這樣炒出來的青菜翠綠好喫又下飯。你們喜歡喫炒青菜嗎?
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