身邊幾乎所有的朋友，只要一提到喫，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對喫確實有不可抵擋的魅力，做一個喫貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論喫，談論自己會做什么，談論自己見過什么喫的，對於喫也是打开社交一個話題，所以現在關心自己喫很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於喫的文章吧，今天咱們要說是大家最愛喫的餃子，曾經有一句民謠叫“大寒小寒，喫餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成，但是今天咱們要說的是大家都沒喫過的一種餡，婆婆用“它”包餃子，鮮香無比，出鍋後全家人都搶着喫！！快來看看是什么餡的餃子吧！
西紅柿雞蛋餃子，主要材料是面粉、西紅柿、雞蛋，口味是鮮香，工藝是煮。把西紅柿切成兩半，然後用勺子將西紅柿內充滿水分的瓤挖出。我們將去掉瓤的西紅柿切成小粒，然後放入糖拌勻。如果怕出水太多，可以把切過的西紅柿用一些幹澱粉輕輕拌一下，另外，炒雞蛋的時候不要放太多的油，另外加水應在調味品加了以後，否則調料品不能滲透入味，水分也吸不進去。加水時逐步加，須一個方向攪，打好可放入冰箱凍一小時，使用時才加蔥花。
然後再取炒鍋，放入少量的油，油熱後放入蔥花炒香，然後放入西紅柿炒碎。將雞蛋碎放入處理好的西紅柿碎拌勻，調入鹽，我們的餡就做好了。煮的過程都是一樣的，因爲煮的餃子是先熟餡後熟皮，只是不要讓餃子們在鍋裏焐太長時間，熟了馬上撈出，要不然該煮爛了。婆婆用這個餡包餃子，不加一點肉，出鍋後全家人搶着喫，真的是是太好喫了，我們家一周做4次，每次都喫不夠！美食不分貴賤，有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小喫，有什么是五星級酒店的豪華大餐，只要你愛喫，那就是你心目中的美食。美食有什么不僅是味道的美好，還和什么人，在什么地方喫有着很大的關系。美食承載着很多的美好的回憶，讓你的旅途更加的豐富多彩，也讓你的家庭更加溫馨，讓你的人生更加的完美。
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標題：婆婆用“它”包餃子，鮮香無比，出鍋後全家人都搶着喫！
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