有時候工作忙碌，或許不想在家喫了，換換口味，我們就會選擇外出就餐。各種特色的餐館很多，自助餐廳成了很多人的首選。
網上有段子說，喫自助餐的最高境界是從進門的那一刻开始，就毫無節制的喫喫喫，看到好喫的盡管拿，要喫出站着走進去扶着牆走出來的境界，才算贏。
並且還有人總結了自助攻略，比如什么只喫貴的，不喫對的；不和廉價飲料，只喝咖啡；搶菜時，千萬不要分散注意力，不要看見熟人就打招呼，要上手搶；肥的，油膩的，少喫，很容易飽；要慢慢喫，喫累了，歇會再喫，過一會，又餓了；選擇餐友很重要，男的，要能喫；女的，要能拿！反正食量小，臉皮薄的，不要帶他去，會影響食欲。
這顯然有一定的道理，不過，也有不科學的地方。
如何才是正確喫自助餐的方法呢？
首先要掌握正確的順序，在喫自助餐前，要選擇一些自己喜愛的水果开开胃。因爲水果要有一段時間的分解期，所以正式用餐前30分鐘是喫水果的最佳時候。
喫完水果後，喫點生鮮其實是又科學，又保養的好方法。可以選一些三文魚、金槍魚、扇貝等。這些食物比較貴，是喫回本錢來的關鍵。所以在這個時候一定不要羞澀。
生鮮喫完之後，就可以轉向海鮮了。只要有龍蝦、螃蟹，就使勁造。這也是能喫回成本的關鍵呢，這裏注意一定要臉皮厚，因爲這幾個海鮮絕對是搶手貨。
喫過海鮮後，开胃階段就可以結束了。成本基本也已經回來了。這時候就可以根據自己的喜好，該喫肉喫肉，該喫面喫面了。
到了這個階段一定要注意要勤拿少取。因爲有些產品看起來誘人，實際上也就一般般，口感並不好，所以只要稍微嘗一嘗就行了。
最後，千萬別因爲要喫自助餐，所以就要提前節食，認爲多餓一會，就會有更大的肚子去喫更多的東西。暴飲暴食，可是會大大加重腸胃的負擔的！爲自己健康着想，也不能養成暴飲暴食喫自助的習慣哦！
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標題：喫自助餐的最高境界絕對不是扶牆！而是科學高雅還能回本！
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