立秋已至，在兩個季節的過渡階段，健康養生的飲食也緊隨着提上了日程。在這個季節，一種高營養密度寶藏魚——挪威青花魚也到了豐收季。作爲挪威足球巨星哈蘭德的飲食選擇，挪威青花魚有哪些價值和優勢呢？快來一探究竟！
來自挪威純淨海域的高營養寶藏魚
《中國居民膳食指南 2022 》建議成年人每周喫 2 次或 300～500 g 魚肉，美國心髒協會建議每周至少喫2次魚，多脂魚效果更佳，它們是omega-3多不飽和脂肪酸的良好來源。而挪威青花魚，正是符合各大指南和推薦的優質食材。
挪威的平均水溫只有7°C，產於挪威的魚脂肪較多。挪威青花魚的Omega 3系脂肪酸含量更是其中的佼佼者。挪威青花魚在每年秋季洄遊至挪威海域時，油脂含量（富含Omega-3）高達28%，豐富的營養價值是這個季節下健康養生的飲食首選。且挪威青花魚在此時肉質更緊實，肥美多汁，兼具營養與口感。作爲挪威金牌球員埃爾林·哈蘭德的飲食選擇，挪威青花魚健康營養、美味獨到、制作簡單方便，適合大衆食用！
挪威青花魚的營養關鍵
挪威青花魚富含多種營養成分，可補充高密度營養，爲人體提供所需元素，是優質的膳食選擇。挪威青花魚具有特定的代謝機制，能夠高效地合成和積累Omega-3，特別是DHA和EPA。這些脂肪酸對心血管健康具有顯著的保護作用，預防動脈硬化和心髒病的發生。
OMEGA-3（EPA）：降低甘油三酯水平，有利於心血管健康
OMEGA-3（DHA）：有利於大腦和視覺發育，被稱作【腦黃金】
優質蛋白質：可構建和維護身體細胞，增強人體抵抗力
維生素D：能促進鈣吸收，參與免疫調節
維生素B12：對人體產生新的細胞（包括紅細胞）非常重要，
也有助於預防貧血
硒：酶中的一種重要元素，這種酶能對抗體內有害化學過程
如何快速識別挪威青花魚？
大西洋鯖魚、又稱挪威青花魚，英文名字是Atlantic mackerel，主要分布於北大西洋兩側溫帶和寒帶海域。
識別方法
1-背部有清晰漂亮的青藍色花紋，容易識別
2-認准“挪威海產”原產地標識，或標籤上注明“原料產地：挪威”
挪威青花魚的N種喫法
挪威青花魚的肉質細膩且易於消化，無論是兒童、青少年還是中老年人都能輕松享用其美味與營養。而它也無需復雜的烹飪技巧或繁瑣的步驟，烹飪快手簡易，不用开火也能Get營養豐富、健康無負擔的寶藏美食，適合多種場景下的各式飲食需求。無論是一人食或是廚房小白，都可快速享受鮮香可口的美味青花魚哦！快來一起學習吧！
挪威青花魚能量碗
挪威青花魚烤時蔬
挪威青花魚菌菇燴飯
挪威青花魚茶泡飯
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標題：哈蘭德甄選挪威青花魚，健康美味新食尚
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