山東一家四口的煎餅早飯真中,一人一碗茴香煎餅,有菜,又有湯,網友:這樣的飯,也太喜歡了,也愛這樣的生活!大家好我是傻姐美食,每天下午我五點鐘我就开始做晚飯,喫過晚飯後也涼快了許多,趁着涼快就去村頭的玉米地裏拔拔裏面的雜草和多余的小棒苗。打小不幹農活的我,自從結婚後啥都會幹了,公婆歲數大了,家裏的地都是我和老公種,以前公婆年輕的時候我還能出去打工賺錢,現在年齡越來越大,我回老家照顧老人和孩子,基本上家裏的農活都是我幹。當我坐在地頭歇着的時候,地邊的鄰居嫂子過來找我嘮嗑,聊了很多家長裏短,尤其是村裏的這些婆媳矛盾,我認爲家醜不可外揚,在外面就一個字“好”。
和家裏的人聊天就是放的开,不用勾心鬥角,也不用前思後想。回老家2年多了,不管是家裏的生活習慣還是喫喝都比城裏強多了。因爲城裏的生活節奏太快了,對於我們這些普通老百姓來講根本跟不上節奏,每個月就是那點固定的工資,還要補貼家裏的一切,根本不夠花。而生活在農村不需要攀比喫喝、穿,溫飽問題是可以解決的,回家這兩年我壓力小多了,感覺也年輕了好多,哈哈。言歸正傳說說我家每天的早餐吧,農村人的早餐很簡單,又很營養。我也是一個很講究的人,早上飯也很豐盛,爲了孩子們能喫到營養的早餐每天五點鐘就起來做,今天做的茴香煎餅飯火了,這應該也是所有人都喜歡的生活吧。
每天清晨起牀後都會來到我家的小菜園,拔拔草,看看那些新鮮的蔬菜能喫了,採摘下來就炒炒喫了,整個夏天都不用买菜。 在小菜園割了一把新鮮的茴香菜,回來清洗一下甩幹水分,直接切成小碎丁,往裏面打入3-4個雞蛋,再來一丟丟的幹面粉,適量鹽和十三香攪拌成面糊的狀態,用不粘鍋烙成薄薄的煎餅,喧軟鮮香又好喫。
我們河南人都喜歡喝面糊粥,取適量的幹面粉,往裏面倒入適量的純淨水,攪拌稀釋成面粉水,隨後煮鍋內的水煮开後,淋入面粉水,用勺子攪拌一下,开小火煮15分鐘,使面糊湯煮的粘稠一些就可以。早上我還炒了個新鮮的豆角菜,素炒的,比較清淡爽口。早餐看似很簡單,卻很好喫營養又健康,一家人成本不到5塊錢,每人一份煎餅,再喝一碗糊塗粥。這頓早餐飯是不是大家也想喫?看餓了?也可以試着自己做一下,比外面买的經濟又營養。
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標題:山東一家四口的早餐,曬朋友圈火了,網友:這樣的飯,也太喜歡了
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