孩子到底該不該喫零食?相信這個問題一直困擾着許多家長。如果不給孩子买零食喫,又生怕孩子在外面自己买,學校方便好多賣的零食都不幹淨,沒有達到衛生標准,萬一喫的不幹淨再喫壞了肚子可就麻煩了。如果給孩子买零食吧,因爲零食好多都不健康,裏面添加有很多防腐劑、添加劑等對人身體有害的東西,喫多了對孩子的身體健康有影響,不利於孩子的健康發展。我認爲與其管着孩子不讓喫零食,不如把孩子往好的方向引導,孩子可以喫零食,不過不要喫买的不健康的零食,最好自己在家做一點,不僅好喫而且營養又健康,不含添加劑,孩子喜歡喫,家長也放心。
今天就給大家介紹一款可以在家做的小零食,它做法非常簡單,保證大家一學就會。只需面粉裏面加兩個雞蛋,不用蒸也不用炸,也不用烤箱,半個小時左右就能出鍋,大人孩子超愛喫,比所有买的零食都健康,孩子再也不在外面亂买零食喫了。下面就跟大家介紹一下這款美食的做法吧!
【奶香小饅頭】
食材:普通面粉350克、奶粉25克、白糖25克、酵母4克,溫水適量、雞蛋2個,植物油適量
1、准備一個幹淨的且裏面無水的容器,然後放入面粉,再依次加入准備好的白糖、奶粉和酵母粉
2、將兩個雞蛋打入裝有面粉、白糖、奶粉和酵母粉的容器內,然後在容器內慢慢加入溫水,一邊加一邊用筷子攪拌,直到攪拌成絮狀就可以了。水不可加太多,要不要揉不成團
3、攪拌成絮狀後,然後用手將面粉取出放到案板上,揉成非常光滑的面團
4、另外找一個大點的幹淨容器,把揉好的面團放到容器內,找個溫暖的地方進行發酵,發好的面團形狀呈原來的兩倍大小,然後取出放到案板上用手揉兩分鐘排氣
5、用擀面杖把發好的面團擀成厚片,然後用刀切成長條狀,條狀大小盡量要均勻,不要太寬或太窄,之後再把條狀切成一個一個的小方塊形狀,切好之後在上面撒點面粉,防止小方塊粘連再一起
6、平底鍋預熱一會,鍋底刷一層植物油,不要多,然後放入切好的小方塊面團,开小火,並用筷子不停的翻面,防止小方塊面團變糊,變糊了就不好喫了
7、因爲是小火,所以翻得時間會久一點,直到煎至小饅頭表面顏色呈金黃色,然後關火出鍋。外焦裏嫩,又香又甜的奶香小饅頭就可以上桌啦!
白糖分量可以根據自己的口味添加,喜歡喫甜的可以多放一點,不過不可太多,因爲是給孩子做的零食,喫太多甜的不好;
炒小饅頭時要全程小火,切記用大火;
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標題:孩子零食別亂买,就在家裏做,營養又健康,做法一看就會
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