建議中老年,常喫1種零食,潤腸通便,腿腳利索,健腦益智記憶好
中老年人,平時總是很節儉,我們家父母也是如此,平時遇到好東西都舍不得喫,去菜市場买點菜對付兩口就完事了。
實際上,飲食這方面,講究葷素搭配、講究營養全面很關鍵,才能保證身體更健康。
說起來,平時除了喫蔬菜之外,還得適當喫點肉,除了喫肉之外,還得來點小零食。這裏所說的零食,可不是超市裏那些垃圾食品,我這裏所說的零食,是非常適合中老年人喫的,它還有“長壽果”、“益智果”的美譽。
它就是核桃,建議中老年,平時多喫點它,補充豐富的卵磷脂、維生素、礦物質、膳食纖維等等,能夠起到很好的潤腸通便、健腦益智的好作用,腿腳更利索,記憶力更好,舒坦過晚年。
【紅棗夾核桃】
准備:紅棗、核桃
1、准備幾個核桃,將其裏面的核桃仁剝出來,太零碎的就不要了,直接喫掉就行,我們用那種很完整的半顆來操作。
2、隨後准備好烤箱,把核桃放入烤箱中,160度烤上8分鐘的時間,就可以取出來了。趁着烤核桃的功夫,我們再把紅棗處理一下,放在水中加上面粉泡一會兒,這樣可以把紅棗的溝溝壑壑都清洗幹淨。
3、隨後再衝洗幾遍,然後將表面的水分用廚房紙擦幹就可以了,隨後再把紅棗從中間剖开,把裏面的果核去掉,緊接着往裏面夾上烤好的核桃就可以啦,稍微捏一下,讓它並嚴實一些。
4、隨後重新把烤箱准備好,將烤盤拿出來,把紅棗夾核桃一個個的擺放上去,然後放入烤箱中來烤,160度烤上6分鐘的時間就可以了,取出來晾涼以後开喫,喫不完的咱們將其裝到一個袋子裏,密封起來之後放入冰箱內冷藏,可以喫好多天!
建議中老年人,平時別太節儉,核桃也不是多貴的東西,口感清香,營養價值豐富,主要是對自己的身體益處多多,不得不喫,平時喫完飯來上幾個當成小零食,再合適不過了,趕緊做起來吧!
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