糖尿病患者常用的食品大致可分爲以下幾大類
第一類,富含無機鹽、維生素和纖維素的蔬菜。
第二類,富含蛋白質的瘦肉,以及蛋類和豆腐幹等豆制品。
第三類,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素的豆乳類，包括豆漿、牛奶等食物。
第四類,油脂類,包括烹調用油和含脂肪豐富的花生、核桃等硬果類。
糖尿病的飲食治療是一項基本治療措施,不論糖尿病的類型、病情輕重或有無並發症,也不論是不是應用藥物治療,都應當嚴格和長期地執行。總之,飲食的總熱量和營養成分必須適應生理的需要,進餐要定時定量,以利於血糖水平的有效控制。
唐詩有“茂陵秋雨病相如”，指的是漢代的大文豪司馬相如患的就是消渴病，患的糖尿病，中醫的治療經驗是豐富的，在糖尿病逆轉門診長期的對糖尿病的防治過程中，我有一個食療的方子呢，用的效果很不錯，在這裏介紹給大家。請大家在臨牀醫生的指導下去應用，以達到穩定血糖，治愈糖尿病的期望。
文/王英春 知名中醫師
北京市豐台區中醫醫院特聘專家,北京糖代謝研究會委員，北京白雲觀首席道醫，太乙真人雷火針炁化灸傳承人，丹道醫學傳承人、道藏水火流派小兒推拿傳承人。
編輯：紀峰
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標題：糖尿病的食療佳方——赤豆海帶豬胰湯（中）
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