大家好,我是一直在努力的貓二俠!
自打有人鼓吹預制菜進校園之後,預制菜的熱度就一直居高不下!
一方面,是社會上強烈反對聲音就不絕於耳。
有地方學生家長爲了不讓孩子喫預制菜,甚至辭職專職送飯。
而有的學生家長直接表態說,就算是不上學,也不讓孩子去喫預制菜。
而另一方面,不少有錢人都在摩拳擦掌,准備搶佔預制菜市場。
這其中最引人注目的是當年“核酸帝國”創始人張核子,已經嗅到商機早早注冊好公司,擺布力量准備在預制菜行業分上一杯羹。
爲什么在“預制菜”問題上,喫的人拼命拒絕,而做的人卻異常熱情?
今天看到一個視頻,才意識到這其中的問題:
在一個環境很糟糕,架子上掛滿訂單,很像外賣後廚的地方。
有一個人問“外賣”制作者:
我就問你這菜你喫不喫!
在不斷逼問之下,制作者果斷拒絕:
我不喫!
很顯然,這裏面涉及到很大的衛生安全問題。
看過這個視頻,明白爲什么有人堅決抵制,有人卻上躥下跳進軍了。
因爲,預制菜這東西,在
做外賣的人眼中是生意,而在喫外賣的人眼中卻是生命。
但繼續思考下去,就能想到“預制菜”大規模擴張之後最可怕的問題:
我們喫到嘴裏的,究竟是什么東西?
早在幾年前媒體就曝光過,說90%的連鎖餐廳都是預制菜做的。
在這篇文章裏還爆料,有些牛肉粒甚至都快放了一年時間,但最後還是能穩穩當當送到客人的餐桌上。
所以,你以爲你是偶爾喫了頓預制菜,但其實你在食堂喫的飯、點的熱乎乎的外賣,甚至去館子高價點的菜,實際都可能是商家加熱過的“預制菜”。
否則,那么多資本進入預制菜之後,生產那么多預制菜,最終都銷到哪裏?
不可怕嗎?
自以爲偶爾喫,實際上卻是天天喫!
長期喫預制菜,確實會產生不少的健康問題。
前些天,國家權威機構和部門都已經發聲了,證明“預制菜喫多了確實會產生這樣那樣的健康問題”。
9月14日,國家衛健委主管的《大衆健康雜志》發表了題爲《預制菜長期喫,有什么健康隱患》的文章。
在文章中,明確說明長期食用“預制菜”會產生一系列的危害:
普遍鹽多,會增加高血壓、腦卒中等的發病風險;
普遍加糖,會導致齲齒風險,讓人發胖,導致高血壓、高血脂、糖尿病的發病風險增加;
高油高脂,也會導致一些慢性疾病發生。
同樣的觀點,在中科協主辦的“科普中國”,以及湖南衛健委官方媒體上也有出現。
這些權威機構和媒體的發聲,爲什么就沒有引發相關部門足夠的重視?
9月25日,中華全國總工會主辦的《工人日報》作爲重量級媒體,對“預制菜”發出靈魂三問:
餐館使用預制菜是否應事先告知?
預制菜安全健康嗎?
預制菜進校園是否合適?
文章條分縷析,引用了很多專家學者觀點,最終也說明:
預制菜進校園還不能掉以輕心!
所以,在張核子這些能人开始心急火燎進軍預制菜的時候,我們還是要堅持清醒的底线思維:
預制菜不能天天喫!
預制菜不能就這么直接推廣進校園!
在預制菜大規模擴張之前,必須建立相應的嚴格制度,保障人民群衆生命健康是底线!
否則,大規模推廣預制菜,免談!
【END】
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標題:張核子進軍預制菜之後,最可怕的事兒還是來了!
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