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想喫餅幹?直接自己在家做!這道抹茶曲奇餅幹送給你~

by admin - 2024-10-19 23 Views

這份每一口都充滿清新茶香的抹茶曲奇餅,酥脆可口,制作方法也不難!周末在家,一起來試試吧~

抹茶曲奇餅

材料:

低筋面粉120克、黃油75克、雞蛋液20克、糖粉30克、抹茶粉5克

做法:

1.將黃油室溫軟化後放置碗中,加入糖粉攪拌均勻,隔水融化黃油後加入蛋液,攪拌均勻並篩入低筋面粉。

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2.加入抹茶粉,繼續攪拌成團,把揉好的面團放入模具,放入冰箱冷凍30分鐘。

3.將冷凍完成的面團切片,放入烤盤,預熱烤箱,設置165℃烤20分鐘即可完成。

完成


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