標題：做菜害怕調料多？這道菜你肯定喜歡，因爲它只需要一種調料
在繁忙的生活節奏中，我們總是渴望找到那些簡單而又不失美味的料理方法。今天，我要分享的正是這樣一道菜——它不僅味道鮮美，而且制作過程極其簡便，最重要的是，它只需要一種調料。
這道菜的名字叫做“清蒸鱸魚”。是的，你沒有聽錯，只需一種調料，那就是生抽（醬油）。鱸魚肉質細嫩，味道鮮美，是很多人喜愛的海鮮之一。而清蒸的方式能夠最大程度地保留魚肉的原汁原味，讓食材本身的鮮甜得以凸顯。
制作這道菜的第一步是准備新鮮的鱸魚一條，清洗幹淨後，在魚身上劃幾刀，以便更好地入味。然後，將魚放入盤中，撒上適量的姜片和蔥段，這些不僅能去腥增香，還能在蒸制過程中形成一層保護膜，鎖住魚肉的水分。
接下來，就是關鍵的一步了——淋上適量的生抽。生抽的顏色較淡，味道鮮美而不鹹，非常適合用來提味而不搶戲。將生抽均勻地澆在魚身上，讓每一片魚肉都能沾到調料的味道。
最後，將准備好的魚放入已經燒开水的蒸鍋中，大火蒸制約8-10分鐘。時間一到，打开鍋蓋，一股鮮香撲鼻而來。此時的鱸魚，肉質白嫩，湯汁清澈，姜蔥的香氣與生抽的鮮味完美融合，令人垂涎欲滴。
出鍋前，可以根據個人口味撒上一些蔥花或者香菜點綴，增添一抹翠綠，也讓整道菜看起來更加誘人。
這就是我今天要分享的“一料成菜”——清蒸鱸魚。它簡單易學，無需繁復的調料和復雜的烹飪技巧，卻能帶來滿滿的幸福感。在這個快節奏的時代，不妨偶爾放慢腳步，爲自己和家人准備一頓簡單卻溫馨的晚餐吧。
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