溼熱難耐，這道菜要常喫，清熱去熱，祛溼健脾胃，不知道喫什么虧
不知不覺，大暑過去了，已經到了三伏天最熱的尾聲。此時的天氣不僅像以前一樣炎熱，而且潮溼悶熱。所以這段時間爲了預防中暑，大家一定要做好防暑工作，多注意營養，盡量多喫清淡的食物，少喫生冷的食物。這段時間也要注意養生，注意滋養脾胃，減少體內水分的吸收。
所以今天我想和大家分享這道糖醋泡姜的做法。俗話說：“冬喫蘿卜夏喫姜，不用醫生开處方”。由此可見，夏季多喫生姜好處多多。嫩姜不像老姜那么辣，而且味道清淡，脆脆多汁，幾乎沒有人會拒絕。生姜汁可以清熱發汗、健脾胃、排出體內溼氣，所以夏天多喫生姜最健康。這款糖醋泡姜用的是最簡單的調味料，清脆爽口，配粥喫再合適不過了。如果你不明白這一點，你就會賠錢。
【糖醋姜】
所需材料：嫩姜、海鹽、糖、白醋、开水
步驟1：將所有生姜洗淨，瀝幹並切成薄片。
步驟2：將姜片放入碗中，撒上少許香菜，拌勻後醃制2小時。
第三步：醃好的姜會出水，把水倒掉再瀝幹水分。
第四步：將嫩姜放入密封瓶中，倒入適量的白糖、白醋和开水拌勻。
第五步：密封好，放在陰涼處。2周後即可食用。
大家好你們好！我是美食的原作者。請您關注收藏和點贊。我每天都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！本文爲原創，如有抄襲必究。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：伏天溼熱難耐，這菜要常喫，消暑清熱，化溼健脾胃，不懂虧了
地址：https://www.100economy.com/article/18330.html