在農村裏面有不少的野生植物，生長在茂密的山林裏，如果不是特意尋找很少會有人發現它們的存在。不少的野生植物都有它們的價值，但是農村很少人會特意去研究它們有什么用處，所以都是被當作雜草農民見到就砍。很多的野生植物就是這樣埋沒在了山林裏，但也有不少野草從一开始就被重視，經常有人特意上山去尋找它們然後帶回家，可以食用還能入藥。今天我們要講的這一種野生植物，造型獨特，只要見過它的人都會有印象，它就是石橄欖。
這種石橄欖長相比較特別，果子都是橢圓形的，又有點像放大版的豆莢。它之所以叫做石橄欖，不僅僅是因爲它生長在石頭上面，還因爲它的果實跟石頭一樣的堅硬，農民都覺得比較的神奇。石橄欖不僅僅名字和長相比較的奇特，它的食用價值和藥效都比較厲害，不少人都會用這種野生植物來養生。它的果實和葉子很像是連在一起的人，所以也有人說它是一片葉子長一顆果實。
很多果實結果或者开花都在夏季比較旺盛，但是石橄欖雖然全年都有生長，卻在夏季產量最低，所以夏天的時候去山林裏通常只能見到稀稀疏疏的幾顆。因爲這種石橄欖的食用價值豐富，所以不少的農民會在上山勞作的時候，特意去尋找石橄欖，石橄欖用來燉湯的味道一絕，經常出現在當地農民的飯桌上。但是因爲它的生長環境比較特殊，所以也沒有農民特意種植它。
石橄欖的藥用價值也比較豐富，但是在以前的農村懂得如何入藥的人並不多，所以都是將它當做藥食來食用的。有小孩子感冒發燒的時候，家裏的老人就會用這種石橄欖來燉湯，可以提高小孩子的免疫力，幫助感冒快點好。這種野生植物止咳的功效非常好，以前不少的老人都有抽旱煙的習慣，所以經常會有肺不舒服，喉嚨不適的情況，用這種野生植物治療效果也比較好。
在南方不少地區都有喝湯的習慣，所以這種野生植物也是比較受歡迎，在小鎮的菜市場上可以看到有小販售賣。它的做法也很簡單，就把食材一起放進鍋裏燉煮就好，煮出來的湯味道鮮美，肉質也會更加嫩。你以前有喝過這種植物燉的湯嗎
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標題：若你山裏見到它，不要猶豫帶它回家，用來煲湯味道一絕，價值珍貴！
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