“五月喫一瓜，中藥不用抓”！夏季喫它利尿排毒、消腫，鮮嫩營養

“五月喫一瓜，中藥不用抓”！夏季喫它利尿排毒、消腫，鮮嫩營養

“五月時喫瓜，不用多用藥”，這句古諺傳承了中華飲食文化幾千年的智慧。

意味着在炎炎夏日，特別是五月份，人們應多食用瓜果類食物，無需過量調理身體使用中草藥。

多食瓜果有利於清解積熱、利尿消腫，同時還能提供充足的營養，助力健康美麗。

瓜果食材的特點是口感清甜、滋潤爽口，有效清除體內熱毒素，同時降低體內熱量。夏季常見的瓜果類食材包括西瓜、黃瓜、冬瓜和南瓜等。 #頭條創作挑战賽#

今天小爆老師，就跟大家聊聊： “五月喫一瓜，中藥不用抓”！夏季喫它利尿排毒、消腫，鮮嫩營養。

夏季喫絲瓜：利尿消腫

絲瓜含有木瓜酵素和多種微量元素，可以增強腎髒的排泄功能，促進細胞分解代謝產生的廢物、毒素和過多的液態廢物從腎髒中排出，達到利尿作用，緩解積水情況。

此外，絲瓜富含葫蘆素、維生素C、鐵和鉀等元素，有助於補充水分和調節水鹽平衡，有消腫和舒緩疲勞的作用。

夏季喫絲瓜：清熱排毒

夏季天氣炎熱，容易導致人們出現中暑和失眠等症狀。在這種情況下，喫絲瓜可以起到很好的清熱降溫作用。絲瓜有助於促進人體新陳代謝，加速排出身體中的毒素，使身體和心理更健康。

此外，絲瓜含有大量的維生素C和葫蘆素等營養成分，對增強人體免疫力，預防感冒等也有很好的功效。因此，夏季多喫絲瓜不僅可以消暑降溫，而且還能夠提高身體健康水平。

夏季喫絲瓜：清心除煩

在夏季，由於高溫和人體易出汗，人們很容易感到疲乏並且體內失水。此時，可以通過食用絲瓜來清心除煩，緩解身體疲勞。這是因爲絲瓜中含有黃酮類化合物，可以鎮定和安神。長期食用絲瓜還可以增強身體免疫力，預防感冒等疾病。

夏季絲瓜四種美味營養喫法

絲瓜是一種口感清爽、具有益健康的蔬菜。它可以用來制作許多美味健康的家常菜。

第一種做法是清炒絲瓜：非常簡單，將絲瓜去皮去籽切成片，加入適量鹽和油，翻炒幾分鐘即可。

第二種做法是絲瓜炒蛋：將絲瓜切成絲狀，加入雞蛋、鹽、胡椒粉等適量調料，攪拌均勻後煎熟即可。口感豐富，很適合作爲家庭菜餚。

第三種做法是紅燒絲瓜：將絲瓜切塊焯水備用，鍋裏加油，爆香蔥姜蒜，加入生抽、鹽、糖、雞精等調料，加水煮开，放入絲瓜塊，小火燉煮至汁收幹即可。這種做法可以讓絲瓜更加入味。

第四種做法是絲瓜燉豆腐：營養豐富、美味可口。將絲瓜焯水備用，豆腐切塊煎炸備用。鍋裏加油，爆香蔥姜蒜，加水、鹽、雞精等調料，放入絲瓜和豆腐塊，大火煮开後小火燉煮十分鐘。撒上蔥花即可。這種做法不僅味道好，而且健康營養。

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