Home 美食100 時令菜品 教你輕松做蘿卜餅,好好喫的早餐餅,鹹香可口,簡單方便不費事!

教你輕松做蘿卜餅,好好喫的早餐餅,鹹香可口,簡單方便不費事!

by admin - 2023-05-07 81 Views

人間美味不過喫蘿卜,特別是入冬後的蘿卜,格外的好喫,比人參還養人,不喫太可惜咯!

蘿卜味甘性涼,冬季經常喫白蘿卜可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝髒。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用.蘿卜中含有的木質素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等功效。由於富含的其他礦物質,也可以使自身的免疫力提高,預防冬季凍瘡。

那作爲初冬的一道家常食材,怎樣喫才更好喫呢?

就是想喫好喫的蘿卜餅,嘴饞的時候就是惦記着!這不冰箱裏面還有一個小蘿卜,就尋思着做好喫的蘿卜餅吧!很簡單,早晨做起來一點不費事,簡單還方便!喫飽了,神採奕奕的上班上學去吧!

【香煎蘿卜絲餅】做法:

1、准備一個蘿卜,不要太大,先把蘿卜洗淨擦成絲,反復抓捏,抓出水分。擠出水分,再將蘿卜絲漂洗一遍,輕輕的攥幹水分,不需要特別幹。

2、加入之前准備好的香蔥末、生姜末,倒入一點生抽、鹽和少少的糖,打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻。慢慢的加入面粉,攪拌成面糊狀

3、准備好平底鍋,倒點油燒熱,將面糊倒進去,用勺子把壓平,輕輕的晃動平底鍋,看到整個餅可以晃動起來就給餅翻面煎另一面。

享用吧!美味的蘿卜絲餅,鹹香可口,很不一般的口感吆!

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