懶人最愛的燉飯，全程只需要一個電飯鍋，飯後連碗都不用洗
現在是七月，一年中最熱的時候就要到了。的確，天氣變暖了，人變懶了。如果我周末不上班，我可以坐着不站着。如果你能躺下，你就永遠不會坐着。沒有什么重要的，你甚至不想出去。更棘手的是午餐。中午的溫度是一天中最熱的，進入沒有空調的廚房是痛苦的。
但是一家人都在等着开飯，不做飯是不行的，幹脆做了一鍋五顏六色的滷飯。其實這個滷飯，我只是把手頭的食材混合在一起，顏色五顏六色。五彩繽紛，故又稱五彩飯。這道燉菜中的米飯和蔬菜來自一個鍋。無論是菜品還是米飯都很入味，好喫又方便。整個過程只需要一個電飯鍋。該方法非常簡單，可以節省廚房時間。即使喫過晚飯，要洗的盤子也少得多。
【七彩滷飯】
所需材料：豬肉、杏鮑菇、胡蘿卜、豌豆、甜玉米、大米、水、鹽、生抽、玉米油、洋蔥
第一步：豬肉切小方塊，杏鮑菇和胡蘿卜洗淨切小方塊，豌豆和玉米粒洗淨瀝幹備用，小蔥切細末。
第二步：鍋中油燒熱，放入蔥花爆香，然後倒入肉丁，炒至變色，倒入適量生抽翻炒上色。
第三步：倒入胡蘿卜和杏鮑菇翻炒均勻，再倒入豌豆和玉米粒，炒至豌豆變色，倒入適量的水，大火燒开，撒適量鹽，再煮3分鐘，關火。
第四步：將米洗淨放入電飯煲，然後將湯汁和所有材料倒入鍋中放入電飯煲。
第五步：蓋上鍋蓋，按下“蒸飯”按鈕，煮熟後，按鈕會自動彈回，即可打开鍋蓋，攪拌均勻即可食用。
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標題：懶人最愛的燜飯，全程只需要一個電飯煲，飯後連碗都不用多洗
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